冷鮮肉連續(xù)式氣調(diào)包裝機是將充填有包裝物的容器進行封口的機械，在產(chǎn)品裝入包裝容器后，為了使產(chǎn)品得以密封保存，保持產(chǎn)品質(zhì)量，避免產(chǎn)品流失，需要對包裝容器進行封口，這種操作是在封口機上完成的。
在市面上看到的鴨貨等氣調(diào)保鮮鎖鮮裝，在冷藏的溫度下，通?？梢再u四到五天，甚至更長的時間，是如何做到的呢？
冷鮮肉連續(xù)式氣調(diào)包裝機這就是采用了氣調(diào)保鮮包裝，氣調(diào)保鮮包裝是一種全新的食品包裝方式。適用于熟食，冷鮮肉，禽類等各種不易保鮮的肉食品，將食物放在包裝盒內(nèi)，通過一定比例的保鮮氣體，去替換包裝盒內(nèi)的自然空氣，通過包裝材料的選擇，良好的封口工藝，在冷藏的溫度下，延長了保質(zhì)期和保鮮期。這其中的原理又是什么呢？
原來導(dǎo)致食品酸敗的主要原因是:1、微生物數(shù)量過多，引起蛋白質(zhì)變性，從而產(chǎn)生各種酸敗。2、酸敗，絕大部分食品中均含有油脂、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，這些成分在遇到氧氣時被氧化或經(jīng)微生物作用分解或高溫氧化，產(chǎn)生小分子酸，并釋放出*的臭味，導(dǎo)致食品的酸價超標(biāo)，出現(xiàn)酸敗現(xiàn)象，嚴(yán)重時會揮發(fā)刺鼻的哈喇味。3、真空包裝，冷凍包裝等物理擠壓引起食物分子的物理結(jié)構(gòu)發(fā)生性變，也會引起食物發(fā)生口味的變異。
諸城市金超食品機械有限責(zé)任公司位于山東半島東南部沿海開放城市，、被譽為中國“恐龍之鄉(xiāng)”的諸城市，毗鄰青島市西海岸新區(qū)，距青島機場90公里，南距海濱旅游名城日照60公里，鐵路、高速公路四通八達。
本公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一起的現(xiàn)代化食品機械加工企業(yè)，主要生產(chǎn)盒式氣調(diào)包裝機、碗式包裝機、全自動連續(xù)盒式氣調(diào)包裝機、全自動杯/盒/碗灌裝封口流水線等，根據(jù)用戶的實際需求加工定做符合不同客戶需求的優(yōu)質(zhì)設(shè)備。
公司擁有專業(yè)的科研和設(shè)計人員，加工設(shè)備和經(jīng)驗豐富的技術(shù)人員，同時，借鑒*的技術(shù)，為制造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品奠定了堅實的基礎(chǔ)。產(chǎn)品從設(shè)計、生產(chǎn)到出廠，均由技術(shù)工程師現(xiàn)場把控，同時提供完善的售后服務(wù)，不忽視產(chǎn)品品質(zhì)鏈中的任何環(huán)節(jié)。
“品質(zhì)如金，*服務(wù)”是公司不懈的追求。
諸城市金超食品機械有限責(zé)任公司誠邀新老客戶做客金超，洽談指導(dǎo)，攜手合作，共創(chuàng)美好未來！
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