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周黑鴨盒式充氣包裝機主要功能： 

1、氣調包裝機適合各式食品的盒式包裝，連續(xù)自動完成抽真空、自動混合保鮮氣體（通常為CO2、N2、O2）、充氣、封口包裝、分切，包裝成品排出等步驟; 

2、氣調包裝機可完成復合膜、單膜、共擠膜等不同材質的包裝膜和包裝盒進行封口包裝; 

3、氣調包裝機伺服電機驅動，由可編程序控制器（PLC）配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話，各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設定、修改。控制方便可靠，精確靈活，故障率低; 

4、氣調包裝機主體采用SUS304食品級不銹鋼材料制造，設備表面易清洗; 

5、氣調包裝機封口壓力、溫度和時間等參數(shù)可以精確控制，確保產品封口達到理想效果; 

6、氣調包裝機光電跟蹤蓋膜圖案，確保包裝印刷圖案的完整; 

7、氣調包裝機模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進行定制; 

周黑鴨盒式充氣包裝機

    盒式氣調包裝機都是在包裝盒內使用氮氣、氧氣、二氧化碳以及其他的一些稀有氣體，用來替換包裝盒內的原始空氣，改變包裝盒的的生態(tài)環(huán)境。使其包裝盒內的微生物的生長抑制到很慢的狀態(tài)。從而實現(xiàn)了保鮮。

    當然，不同的產品的微生物種群區(qū)別很大，能適應的生長環(huán)境也不同，因此需要根據不同的食品采用不同的保鮮氣體組合，達到理想的效果。

    所謂食品的保鮮，就是要保持食品原汁原味的新鮮狀態(tài)。對熟食而言，就是要保持熟食品處于出品當天的新鮮程度。傳統(tǒng)包裝和儲存只能解決食品保質的問題，而不能保持食品的新鮮。
    目前國內市場上各類包裝的不同風味、口感和特色的熟食品越來越多，既有傳統(tǒng)的也有現(xiàn)代的，但為了延長食品的貨架期，除了腌制、風干等形式的熟食外，大多采用了蒸煮滅菌和真空包裝，有的甚至添加防腐添加劑等。這樣，使很多具有*風味的食品，變得口味相似，失去了原有的特色，也嚴重打擊了消費者的消費信心，誤導了消費者對特色食品的認識。
     因為保鮮期的問題，使很多真正的特色食品行不出家門，銷不能隔夜，市場半徑非常狹小，從而喪失了龐大的消費群。
    新興的復合氣調保鮮包裝在很大程度上解決了食品保鮮問題，可以使熟食保鮮期從1天延長到7天以上，大大擴展了生產廠家的市場半徑，同時也使消費者在家門口就能品嘗到相距千里的地方特色食品。特別是對熟食生產廠家，無疑是一個利好的消息。