目錄:諸城市金超食品機(jī)械有限責(zé)任公司>>氣調(diào)包裝機(jī)>>封口機(jī)>> JC-2調(diào)味鹵豆干鹵菜盒裝封口機(jī)
| 參考價(jià) | ￥ 32000 |
| 訂貨量 | ≥1 |
| ￥32000 |
| ≥1 |
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更新時(shí)間：2023-05-10 10:53:54瀏覽次數(shù)：598評(píng)價(jià)
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一.調(diào)味鹵豆干鹵菜盒裝封口機(jī)產(chǎn)品描述：
我公司生產(chǎn)的盒式氣調(diào)包裝機(jī)，是為保持食品色澤與延長(zhǎng)保質(zhì)期而研制開發(fā)的一款集自動(dòng)制盒、人工（自動(dòng)）填料、自動(dòng)抽真空、自動(dòng)封膜、自動(dòng)分切為一體的高自動(dòng)化程度的包裝設(shè)備。
二.調(diào)味鹵豆干鹵菜盒裝封口機(jī)主要技術(shù)參數(shù)
類 型：抽真空充氮?dú)夥饪跈C(jī)
電 源：380V/ 50Hz
功 率：5kw
氣 源：0.65-1.0mpa
包裝速度：3-5盒/分鐘
整機(jī)重量：約300-500㎏
外 型：約1060*1700mm
包裝類型：盒
三．
國(guó)內(nèi)外常用的保護(hù)氣體是CO2（二氧化碳）、O2（氧氣）、 N2（氮?dú)猓┤N。它們各自的功能是：
CO2：是一種抑制細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的抑菌氣體劑。它的特點(diǎn)：
抑菌作用在細(xì)菌開始繁殖曲線的滯后期價(jià)段（抑制細(xì)菌指數(shù)約為100個(gè)/100g以內(nèi)）；
在低溫下易溶解于水和脂肪；
它對(duì)大多數(shù)需氧菌有抑菌效果，但對(duì)厭氧菌和酵母菌無(wú)效。
通常抑制細(xì)菌的濃度為30%。
O2： 它的作用有三方面：
抑制厭氧菌的生長(zhǎng)繁殖；
保持新鮮豬、牛、羊肉的紅澤；
保持新鮮果蔬新陳代謝需氧呼吸。
N2: 惰性氣體，與食品不起作用，僅作為混合氣體的充填氣體。
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