一車兩用醒蒸一體雙門饅頭蒸房多功能蒸飯車

蒸箱特點(diǎn)：
1、醒發(fā)蒸制一體機(jī)是一款新型    醒發(fā)蒸制設(shè)備。集熱風(fēng)循環(huán)醒發(fā)、高溫蒸汽蒸制于一體?？烧糁瓢?、饅頭及菜肴。一車兩用醒蒸一體雙門饅頭蒸房多功能蒸飯車
2、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、使用方便。廣泛用于大型早餐供應(yīng)企業(yè)及面點(diǎn)需求 量大的場所。                                                                                                                    3、本機(jī)為蒸制醒發(fā)一體機(jī)，箱體內(nèi)可容納蒸車2輛，每車36個蒸盤（18層），每盤 可放150g/個的包子或饅頭36個左右。
4、整機(jī)醒發(fā)蒸制一個過程需要45分鐘。產(chǎn)能為120kg面粉/h，或 1200個包子/小時。本機(jī)采用自動控制、醒發(fā)、蒸制、排汽均可由時間自動控制。每次蒸制完畢，設(shè)備會自動    切斷汽源并**提示，操作簡單、使用安全、方便。

醒蒸一體機(jī)雙門推車蒸箱操作說明：
【1】在箱內(nèi)加入適量的水、先打開加熱、加濕開關(guān)把溫度調(diào)到**度，大約3分鐘左右
【2】使箱內(nèi)的溫度和濕度達(dá)到醒制的理*溫度和濕度（約45℃）
【3】把饅頭蒸車推入箱內(nèi)大約40分鐘即可。
【4】打開蒸汽開關(guān)、在箱內(nèi)蒸制。
                     食品蒸箱是采用進(jìn)口不銹鋼制造,為了方便移動,在小型食品蒸箱下方安裝有萬向輪,車身為柜體狀,食品蒸箱身線條流暢,豪華美觀,清潔衛(wèi)生.不銹鋼蒸飯箱*.新式的耐高溫膠門封,密封牢固;采用**電器元件,用電更節(jié)省,更安全.同時為了滿足市場的不同需求,按加熱方式可分為燃?xì)?、電熱、電熱食品蒸箱電熱蒸汽兩?給您不同的選擇.食品蒸箱價格實(shí)惠.采用波紋火管式結(jié)構(gòu),產(chǎn)熱快捷,超低能耗,更換簡便,不漏水,高效快捷、節(jié)能.電腦版蒸飯車采用**電器元件,用電更節(jié)省,更安全*設(shè)計的簡易式漸進(jìn)門鎖,方便實(shí)用.具有全自動浮球進(jìn)水功能,缺水自給,滿水自停.一次*沖壓成形的不銹鋼蒸盤和層架,清潔衛(wèi)生,經(jīng)久耐用.小型食品蒸箱恒溫保溫,隨時可取,解除您等的煩惱.食品蒸箱手動和微電*控制相互轉(zhuǎn)換,防止微電腦故障造成不能工作事故的發(fā)生.電熱食品蒸箱價格低廉.自上市以來,也得到了眾多客戶的喜愛.
                 普通食物經(jīng)過100 ℃高溫蒸制即可成熟，但對于纖維組織密集、體積較大、難于成熟的食物（如甲魚、蹄髈、牛腱、紫薯等）則需要更長時間的蒸制。因?yàn)樗姆悬c(diǎn)限制，市面上的多數(shù)蒸箱**溫度只能達(dá)到100℃，無法將這些難于成熟的食物快速蒸出**口感。