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真空包裝水浴式雙層殺菌鍋

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更新時(shí)間:2018-08-01 11:50:32瀏覽次數(shù):489

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

真空包裝水浴式雙層殺菌鍋是通過直接注入蒸汽,使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度,然后注入工藝罐,同時(shí)使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán),并通過水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時(shí)間,提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。

詳細(xì)介紹

山東進(jìn)一工業(yè)裝備有限公司是食品加工設(shè)備專業(yè)制造商。以高溫滅菌設(shè)備,蒸煮設(shè)備等為主要產(chǎn)品,公司擁有獨(dú)立的研發(fā)中心,探傷檢測(cè)中心,*的加工設(shè)備,具有雄厚的技術(shù)力量,締造綠色環(huán)保,高品質(zhì)的食品機(jī)械。

真空包裝水浴式雙層殺菌鍋選擇原則  
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆?,所以?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格,則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂?,所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。

真空包裝水浴式雙層殺菌鍋

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