詳細(xì)介紹
專(zhuān)業(yè)制造玻璃瓶飲料噴淋式殺菌鍋——山東進(jìn)一工業(yè)裝備有限公司
我們平時(shí)吃的食品,只要不是新鮮采摘的,那幾乎都要經(jīng)過(guò)高溫殺菌這道程序,如果不進(jìn)行殺菌,食品上就會(huì)寄生許多細(xì)菌,對(duì)人體傷害很大的肉毒杠菌更是滋生得相當(dāng)猖獗,水浴式殺菌鍋就是利用高壓高溫并且將保持溫度一段時(shí)間來(lái)達(dá)到殺滅細(xì)菌的效果,因?yàn)榧?xì)菌都有它的限度的耐熱能力,我們通過(guò)臥式殺菌鍋保持超過(guò)細(xì)菌所能承受的溫度值并且保持該溫度一段時(shí)間就能達(dá)到滅菌的效果了。
專(zhuān)業(yè)制造玻璃瓶飲料噴淋式殺菌鍋
1、間接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無(wú)需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間殺菌。
2、減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行混合,提高升溫降溫的速度。
3、低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
4、水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對(duì)流,形成*的溫度分布。
5、少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。
6、釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭,可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時(shí)了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間)。