詳情描述：

諸城健源釀酒蒸餾設(shè)備功能特點

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關(guān)于蒸餾白蘭地的一些基礎(chǔ)知識

1、皮渣白蘭地甲醇含量高，酒泥白蘭地香氣重，都不宜直接飲用，佛山白蘭地蒸餾器，可用于勾兌調(diào)香。

2、蒸餾白蘭地 好用高酸低糖低香白葡萄榨汁釀的酒，白蘭地蒸餾器工藝，不要加糖，這樣濃縮更多芳香物。

3、釀酒時適當添加氮源（酵母營養(yǎng)劑），能防止酵母把氨基酸脫氮后產(chǎn)生雜醇。

----－這條給出了《紅高粱》往酒中撒尿釀出好酒的理論解釋。