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　　單餅機(jī)是采用電熱加熱從而產(chǎn)生熱量烙餅的一種機(jī)器。氣動(dòng)壓餅機(jī)以氣泵作為介質(zhì)來(lái)傳遞壓力，控制靈活，易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，運(yùn)行速度勻速平穩(wěn)，出力調(diào)節(jié)范圍大，獨(dú)立性強(qiáng)，性能更穩(wěn)定。
 

　　單餅機(jī)是制作各種餅的理想設(shè)備，符合國(guó)家有關(guān)食品機(jī)械、食品衛(wèi)生的規(guī)定和要求。它的研制成功，為我國(guó)人民喜歡的傳統(tǒng)食品餅的機(jī)械化大批量生產(chǎn)提供了可靠的設(shè)備。該機(jī)用途廣泛,可制作各式餅品如烤鴨餅、南瓜餅、麻辣串卷餅等，是賓館、飯店、企事業(yè)、學(xué)校等公共食堂和專業(yè)戶理想的面食機(jī)械。
 

　　單餅機(jī)的使用說(shuō)明：
 

　　1、接通電源，打開開關(guān)。
 

　　2、設(shè)定加熱時(shí)間。面團(tuán)克重、模具大小與加熱時(shí)間有關(guān)。
 

　　3、啟動(dòng)電源開關(guān)加熱。當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定的工作溫度時(shí)即可進(jìn)行工作。
 

　　4、將定量的小面團(tuán)放在模具上。
 

　　5、按下模具啟動(dòng)開關(guān)，上模具壓下，自動(dòng)壓餅烙熟。等待數(shù)秒，加熱時(shí)間完成，上模。