詳細介紹
新款節(jié)能殺菌鍋 電汽兩用殺菌鍋
殺菌鍋
*部分:設(shè)計理念
1、人性化?。ㄌ幪巹e具匠心,體現(xiàn)以人為本的設(shè)計理念)
2、安全?。ò凑眨簢鴺薌B150-2011《壓力容器制造標準》、ISO9000:2012質(zhì)量認證體系、HACCP 食品安全認證設(shè)計、制造)
3、可靠?。ㄟx用世界的部件)
4、節(jié)能?。囟壬⑹?;電力、壓縮空氣、時間的消耗四個方面合理、優(yōu)化搭配)
5、外形美觀、新穎,結(jié)構(gòu)緊湊、簡約!
新款節(jié)能殺菌鍋 電汽兩用殺菌鍋
第二部分:設(shè)計、制造依據(jù)
1、壓力容器部分按照國家標準GB150-1998《鋼制壓力容器制造標準》進行設(shè)計和制造。
2、性能設(shè)計參照日本日阪公司(HISAKA)、德國斯托克公司(STOCKTEC)(殺菌鍋制造廠家)美國FMC 的產(chǎn)品特點,主要以鍋內(nèi)熱量分布均勻的指標進行設(shè)計制造。
3、ISO9001-2000質(zhì)量保證體系、HACCP的設(shè)計制造要求
第三部分 強大殺菌鍋殺菌技術(shù)要點
1)高溫短時間滅菌
本機是采用雙鍋熱水循環(huán)進行殺菌,熱水罐事先將熱水加熱到滅菌要求溫度,從而縮短了滅菌時間,提高工作效率。
2)殺菌精度高
本機是采用*技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,對溫度、壓力、殺菌時間、進水、進氣、排水、排氣等全過程進行智能自動化控制,溫度準確(±0.5℃)。
3)節(jié)約能源
本機殺菌過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
4)全自動控制系統(tǒng)
a)利用屏幕進行觸摸控制,而不是開關(guān)。
b)采用圖表平板,不是刻度表。
c)所有時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制。
d)壓力和溫度呈數(shù)字化顯示。
e)所有的過程都被記錄在磁盤上,并可通過打印機打印。
f)本機整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。
5)殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng)
以zui快的速度進行升溫和冷卻,使食品承受的熱量限制到zui小*,以盡可能*地保存其風味、口感和色澤,使每一種食品均可在*狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌。精確的殺菌溫度(±0.5℃)可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味。
6)存儲殺菌公式
電腦內(nèi)zui少可存儲30個殺菌公式。
第四部分 設(shè)備的安裝與調(diào)試
設(shè)備運至用戶單位后,由我公司派專業(yè)售后工程師,進行指導(dǎo)安裝調(diào)試。首先用戶安排固定設(shè)備的地點,并派專人協(xié)助安裝調(diào)試人員進行工作,在安裝過程中,用戶派出的人員邊安裝邊學(xué)習至安裝完備時,設(shè)備的基本布局、特點、工作原理,已有概念,到調(diào)試試驗時,能有事半功倍的效果。
安裝要求:
1)設(shè)備處于水平位置(也可根據(jù)客戶定位)
2)安裝設(shè)備的區(qū)域能盡量寬敞,以便于操作。
3)排氣口不得排放在車間內(nèi)。
4)配備380V三相四線動力電源(銅線10平方、漏保等級為0.5級),接到設(shè)備附近。
售后:一年保修終身維護,*可定制,上門安裝調(diào)試,技術(shù)一對一指導(dǎo),售后跟蹤服務(wù)
: 岳本萱 諸城強大機械