詳細(xì)介紹
小型拌餡機(jī)是用于混料的*設(shè)備,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的*設(shè)備,同時(shí)也是生產(chǎn)包子、水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備
是采用同類產(chǎn)品的*技術(shù),結(jié)合我公司的相關(guān)工藝特點(diǎn),自行研制開發(fā)的。本機(jī)是攪拌物料的*設(shè)備,設(shè)計(jì)合理,性能安全、衛(wèi)生、可靠,清洗方便。生產(chǎn)效率高、便于操作。攪拌軸采用進(jìn)口設(shè)備攪拌方式,攪拌尺為扇形尺,且可自由拆卸,使物料攪拌更加均勻,經(jīng)過攪拌的產(chǎn)品粘度增加,有彈性,對(duì)物料起嫩化作用。
優(yōu)點(diǎn):
1、對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,自動(dòng)出料功能。
2、采用傾斜式出料,安全可靠。采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,使物料達(dá)到*混料效果,適合各種工藝要求。
小型拌餡機(jī)特點(diǎn):
1、整機(jī)采用SUS304不銹鋼材質(zhì),符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
1、主軸采用雙軸承結(jié)構(gòu),提高了攪拌效率和攪拌效果。
2、正、反轉(zhuǎn)自動(dòng)控制,自動(dòng)出料,勞動(dòng)強(qiáng)度更低。
3、*的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多
4、葉輪邊和料斗間的間隙是5mm,攪拌更為均勻,沒有死角
5、*的密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng),清洗更方便
小型拌餡機(jī)技術(shù)參數(shù):
型號(hào) 功率kw 生產(chǎn)能力kg/次 拌葉轉(zhuǎn)速rpm 主機(jī)尺寸mm 重量kg
BX-50L 1.1 50 75 800×350×760 85
BX-100L 1.5 100 75 1200×450×850 150
BX-150L 1.5 150 75 1350×650×920 180
BX-200L 2.2 200 75 1550×700×980 210
設(shè)備的維修與保養(yǎng)
設(shè)備在使用一年后,應(yīng)對(duì)減速機(jī)進(jìn)行換油保養(yǎng),在保養(yǎng)過程中,要注意不可將設(shè)備內(nèi)部的電器位置移動(dòng)。尤其注意兩個(gè)行程開關(guān)的行程距離的準(zhǔn)確性。若需要重新調(diào)整時(shí)應(yīng)及時(shí)按動(dòng)出料、復(fù)位和急停開關(guān),防止鏈條將設(shè)備拉壞或損傷減速機(jī)。