蘋(píng)果干燥設(shè)備現(xiàn)貨、蘋(píng)果片烘干機(jī)*、高溫熱泵蘋(píng)果烘干除濕一體機(jī)、熱風(fēng)循環(huán)蘋(píng)果烘箱定制、空氣能蘋(píng)果烘干機(jī)*

蘋(píng)果干實(shí)際上也叫蘋(píng)果脆皮，它是通過(guò)熱風(fēng)干燥或微波干燥或自然光大鵬干燥或輻射干燥或低溫干燥等方式將蘋(píng)果內(nèi)的水分蒸發(fā)掉的過(guò)程。目前國(guó)內(nèi)大多數(shù)采用熱風(fēng)干燥方式，即采用空氣能熱泵蘋(píng)果烘干機(jī)，利用逆卡諾原理運(yùn)行主機(jī)，通過(guò)蒸發(fā)、壓縮、冷凝、節(jié)流、在蒸發(fā)的熱力循環(huán)過(guò)程來(lái)完成一系列流程。這是一款集烘干、除濕、風(fēng)干、排濕等多功能于一體，并自帶三次熱回收裝置及三級(jí)除濕技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)高效節(jié)能、環(huán)保衛(wèi)生、自動(dòng)化、智能化生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)干燥設(shè)備。凱志熱泵蘋(píng)果烘干機(jī)，干燥過(guò)程與自然干燥相似，溫濕度適宜，能保證蘋(píng)果干外形、顏色不發(fā)生變化，味道及營(yíng)養(yǎng)成分不流失，并能將含水率控制在5%左右，形成高等級(jí)產(chǎn)品，不添加色素，無(wú)防腐劑，富含纖維，烘干過(guò)程環(huán)保衛(wèi)生，綠色健康，*，是*的休閑食品。

蘋(píng)果烘干機(jī)廠(chǎng)家 新款蘋(píng)果熱泵烘房設(shè)計(jì)

供應(yīng)優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果烘干機(jī)、自控恒溫蘋(píng)果片干燥機(jī)現(xiàn)貨、凱志熱泵蘋(píng)果烘干機(jī)制作烘烤工藝

蘋(píng)果干的制作工藝說(shuō)復(fù)雜也不復(fù)雜 ，其實(shí)只要掌握了每一個(gè)流程每一個(gè)環(huán)節(jié)的具體操作，便不復(fù)雜了。采用凱志蘋(píng)果烘干機(jī)進(jìn)行干燥，除了要設(shè)定好烘烤過(guò)程中的溫濕度參數(shù)外，在原料選擇、清洗、去皮、切片、浸泡等流程方面也不可忽視，具體如下：

1、  原料選擇——挑選果實(shí)新鮮飽滿(mǎn)，品質(zhì)良好，八成熟以上，種子呈褐色，組織無(wú)霉?fàn)€、畸形、凍傷、病蟲(chóng)害及嚴(yán)重機(jī)械傷。

2、  清洗去皮——用流動(dòng)的水沖洗，將蘋(píng)果上的殘留物及雜質(zhì)沖洗干凈，之后削去蘋(píng)果表皮，剔除有裂縫、有斑點(diǎn)的部位。

3、  切片操作——將已經(jīng)去皮的蘋(píng)果，再經(jīng)打核機(jī)沿果核中心打成圓形孔，然后用切片機(jī)沿果實(shí)橫向切成環(huán)形片。

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4、  鹽水浸泡——將切片好的置入鹽水中浸泡30～40分鐘。浸泡時(shí)鹽水液面要高于果片面，為防止果片漂浮在鹽水上面，應(yīng)在果片上面用蓋簾加重物壓住，以確保果片*浸泡在鹽水中。

5、  干燥處理——啟動(dòng)凱志熱泵蘋(píng)果烘干機(jī)，將蘋(píng)果片放在托盤(pán)裝架推入烘房?jī)?nèi)，設(shè)定干燥室溫度在60-80℃左右，干燥時(shí)間在5-10個(gè)小時(shí)，并始終進(jìn)行排濕。

6、  挑選修整——將果片上帶有殘留籽巢、果皮、機(jī)械傷疤、斑點(diǎn)、病蟲(chóng)害的修整掉。挑選掉水片(不干燥片)、糊片、碎片、臟片剔除,并除去雜質(zhì)。

7、  真空包裝——經(jīng)化驗(yàn)、檢查合格的脫水蘋(píng)果，裝入復(fù)合包裝袋，進(jìn)行包裝。若采用真空包裝,可延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期。

山東蘋(píng)果烘干除濕機(jī)價(jià)格實(shí)惠、蘋(píng)果塊干燥設(shè)備*、空氣能蘋(píng)果烘干機(jī)注意事項(xiàng)

1、  蘋(píng)果干需儲(chǔ)藏在光線(xiàn)較暗、干燥和低溫的地方。

2、  儲(chǔ)藏溫度越低，則保存期越長(zhǎng)，以0~2度為宜，但一般不要超過(guò)4~10度。

3、  空氣越干燥越好，相對(duì)濕度控制在65%以下為宜。

4、  要注意防潮防雨，防止蟲(chóng)鼠咬嚙。

5、  采用真空包裝，可延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。

6、  購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意包裝上面是否按規(guī)定標(biāo)出了產(chǎn)品品名、產(chǎn)地、廠(chǎng)名、生產(chǎn)日期、批號(hào)或代號(hào)、規(guī)格、保質(zhì)期限、食用方法等。

7、  購(gòu)買(mǎi)蘋(píng)果干等干果類(lèi)產(chǎn)品時(shí)盡可能不要購(gòu)買(mǎi)散裝產(chǎn)品，盡量選購(gòu)定型包裝產(chǎn)品。

8、  定型包裝產(chǎn)品在打開(kāi)包裝后聞一下是否有刺鼻的異味，如有則可能為二氧化硫殘留量較高的產(chǎn)品?？蓪a(chǎn)品放在清水中充分浸泡，以減少食用時(shí)對(duì)人體的傷害。

9、  盡量選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的企業(yè)的產(chǎn)品。

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說(shuō)到蘋(píng)果片烘干，不得不提凱志山東的一個(gè)客戶(hù)工程。山東是蘋(píng)果的主產(chǎn)地，每年的采收量很大，也正因此，蘋(píng)果干烘干機(jī)在當(dāng)?shù)乜芍^是比比皆是。而我們這一個(gè)客戶(hù)，當(dāng)時(shí)找到我司，也是被多年蘋(píng)果干燥問(wèn)題所困擾，急于尋求一個(gè)更好的方式來(lái)改善生產(chǎn)作業(yè)，以更好地提高售賣(mài)利潤(rùn)。我司通過(guò)多次與客戶(hù)的溝通了解，根據(jù)客戶(hù)的需求，為客戶(hù)匹配了1臺(tái)12P熱泵蘋(píng)果烘干機(jī)，并制定了一套具有針對(duì)性的工藝方案，之后客戶(hù)僅用10個(gè)小時(shí)就一次性完成1噸蘋(píng)果片干燥。烘干效果好，質(zhì)量佳，產(chǎn)品等級(jí)大大提高了，無(wú)論是從顏色上、形狀上、味道上都達(dá)到客戶(hù)的要求，客戶(hù)非常開(kāi)心。加之我司蘋(píng)果烘干機(jī)非常高效節(jié)能，客戶(hù)所需的運(yùn)行成本也大大降低了，從而整體提高了售賣(mài)的利潤(rùn)。