詳細(xì)介紹
不銹鋼立式夾層鍋電加熱夾層鍋帶攪拌夾層鍋電熱鍋
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通蒸汽為蒸汽加熱夾層鍋,蒸汽加熱夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋;中間夾層通導(dǎo)熱油或者水為電加熱夾層鍋。
夾層鍋分類(lèi):
按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋
按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
按密封方式可分為:無(wú)蓋型、平蓋型
不銹鋼立式夾層鍋電加熱夾層鍋帶攪拌夾層鍋電熱鍋
電加熱夾層鍋固定方式上可分為立式夾層鍋和可傾式夾層。立式夾層鍋的出料方式是在夾層鍋底部開(kāi)一個(gè)4.5-6.5mm大小的口進(jìn)行出料所以適合比較稀薄的湯類(lèi)、八寶粥、肉脂等食品。可傾式夾層鍋的出料方式是轉(zhuǎn)動(dòng)手輪通過(guò)蝸輪蝸桿帶動(dòng)夾層鍋傾斜倒出物料,適用的食品范圍廣泛。相比立式夾層鍋多了傾斜這一工作步驟,在采購(gòu)的時(shí)候,客戶(hù)可根據(jù)自己的實(shí)際需要進(jìn)行選擇。
整體結(jié)構(gòu):
固定式主要由鍋體和撐腳組成;
可傾式主要由鍋體和可傾架組成;
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
材質(zhì):
(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B);外涂防銹漆。
(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。