詳細(xì)介紹
酸漿米線,因其制作工藝中發(fā)酵時(shí)間較長,米線中略有酸味而得名。傳統(tǒng)榨法工藝復(fù)雜,生產(chǎn)費(fèi)時(shí)費(fèi)力。 隨著米線消費(fèi)量的劇增,市場的不斷擴(kuò)大,傳統(tǒng)法榨米線,遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足市場的需求,天陽機(jī)械公司經(jīng)探索革新,在保留傳統(tǒng)工藝和米線品質(zhì)不變的基礎(chǔ)上創(chuàng)造了能夠大量酸漿米線生產(chǎn)工藝和新型酸漿米線機(jī)。新式酸漿米線機(jī)的榨法保留了傳統(tǒng)工藝的發(fā)酵和磨漿,采用電熱水浴蒸煮箱, 通過電子自動控溫系統(tǒng)控制米漿在恒定的溫度下,蒸煮熟化,然后通過攪龍推送壓榨成米線,然后進(jìn)入冷卻水箱中冷卻,再進(jìn)行漂洗工藝等。這種榨法技術(shù)上由機(jī)械生產(chǎn)代替了傳統(tǒng)的手工壓榨。由于新式酸漿米線機(jī)不是采用高功率轉(zhuǎn)速成熟方式,充分保護(hù)了米漿的物理性能,制成的米線晶瑩透亮、柔軟綿長,既保留大米的清香、甘爽,又提高食味的鮮甜、滑潤,筋骨好,滑爽甜,口感,且易于消化,食用方便,特別適合火鍋和休閑快餐食用,還可曬干*保存,不脆不碎,回煮后口感依舊,深受人們喜愛。
天陽酸漿米線機(jī)型號TYG-BM,產(chǎn)量50公斤/小時(shí),適用動力為3KW(4級1440轉(zhuǎn))電機(jī),磨漿機(jī)動力1.5KW,加熱器功率3+3KW(正常工作后只開一個(gè)即可),外型尺寸1200*480*1350mm,重量100公斤,價(jià)格:普通電加熱型4800元,電氣兩用型5100元,不銹鋼型8600元,機(jī)器價(jià)格不含主電機(jī)和運(yùn)費(fèi)。天陽系列機(jī)械均為*,外地不設(shè)代理網(wǎng)點(diǎn)。用戶到現(xiàn)場實(shí)地考察,看樣定貨,隨時(shí)專業(yè)技術(shù)人員為您技術(shù)講解、購機(jī)實(shí)地培訓(xùn),幫您分析了解市場。不方便到廠考察用戶,如選擇匯款購機(jī),機(jī)器通過物流托運(yùn),隨機(jī)提供詳細(xì)機(jī)械使用說明書和相關(guān)技術(shù)配方,*負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢。售后服務(wù):凡購買天陽機(jī)械產(chǎn)品均可享受以下服務(wù):(1)免費(fèi)傳授技術(shù)配方及生產(chǎn)操作技術(shù)。(2)設(shè)備免費(fèi)保修兩年。(3)常年免費(fèi)技術(shù)咨詢,確保客戶無后顧之憂。:秦天 : :