詳細(xì)介紹
一、牛肉醬盒裝碗裝真空氣調(diào)包裝機(jī)
氣調(diào)保鮮包裝機(jī)更多詳情咨詢:辛(同步)
氣調(diào)包裝又稱MAP,是當(dāng)今世界食品保鮮包裝的一項(xiàng)熱門*技術(shù),它利用CO2、O2、N2等保護(hù)性混合氣體轉(zhuǎn)換包裝內(nèi)的空氣,利用各種氣體所起的不 同作用,抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)繁殖,并使新鮮果品蔬菜等植物性食品呼吸速率降低,從而使食品保鮮并延長(zhǎng)保鮮期。
包裝后的成品形狀為盒裝或袋裝,和適用于食品在超市小包裝零售,批發(fā)市場(chǎng)中大包裝的物流和銷售。
二、牛肉醬盒裝碗裝真空氣調(diào)包裝機(jī)
食品氣調(diào)保鮮包裝幾種保護(hù)氣體
國(guó)內(nèi)外常用的保護(hù)氣體是CO2(二氧化碳)、O2(氧氣)、 N2(氮?dú)猓┤N。它們各自的功能是:
CO2:是一種抑制細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的抑菌氣體劑。它的特點(diǎn):
*抑菌作用在細(xì)菌開(kāi)始繁殖曲線的滯后期價(jià)段(抑制細(xì)菌指數(shù)約為100個(gè)/100g以內(nèi));
在低溫下易溶解于水和脂肪;
它對(duì)大多數(shù)需氧菌有抑菌效果,但對(duì)厭氧菌和酵母菌無(wú)效。
通常抑制細(xì)菌的zui低濃度為30%。
O2: 它的作用有三方面:
抑制厭氧菌的生長(zhǎng)繁殖;
保持新鮮豬、牛、羊肉的紅色色澤;
保持新鮮果蔬新陳代謝需氧呼吸。
N2: 惰性氣體,與食品不起作用,僅作為混合氣體的充填氣體。
三、
應(yīng)用范圍
可廣泛用于生.熟肉、禽、魚以及果蔬等休閑食品或面包、糕點(diǎn)和盒飯等熟食品的包裝,由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營(yíng)養(yǎng),同時(shí)可達(dá)到較 長(zhǎng)的保鮮期,己越來(lái)越受到食品加工廠商及消費(fèi)者的青昧。在歐美市場(chǎng)采用氣調(diào)保鮮包裝的食品發(fā)展十分迅速,年增長(zhǎng)速度高達(dá)25%,目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)每年氣調(diào)保鮮 包裝生.熟產(chǎn)品50億盒之多。年增長(zhǎng)速度20%,取代傳統(tǒng)式食品真空包裝高溫.高壓滅菌保質(zhì)不保鮮的缺點(diǎn)。
四、
已充填物品的包裝盒導(dǎo)入輸送機(jī)構(gòu)后,便可自動(dòng)連續(xù)完成:抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出等工序,自動(dòng)化程度高,生產(chǎn)效率高光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整以保證成品質(zhì)量機(jī)架等主要構(gòu)件均由SUS304不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進(jìn)行配置。
五、
售后服務(wù):1、設(shè)備安裝完畢后,對(duì)貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn),使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行壹般的維修保養(yǎng)。
2、在設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起,對(duì)產(chǎn)品提供壹年的免費(fèi)保修,(含自然損壞零件費(fèi),如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞,經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi))。
保修期滿后,我公司對(duì)產(chǎn)品提供*性保修,只收取適當(dāng)成本費(fèi),免收人工費(fèi)。
3、為確保貴公司設(shè)備達(dá)到的運(yùn)轉(zhuǎn)效果,也為了節(jié)約我公司的維修費(fèi)用,在保修期內(nèi)保證定期派有專業(yè)技術(shù)人員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢修和保養(yǎng)。
4、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后,及時(shí)作出調(diào)動(dòng)安排趕到現(xiàn)場(chǎng)維修,保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
本機(jī)可根據(jù)特殊機(jī)型、特殊訂做,公司有專門研發(fā)設(shè)計(jì)部門,可按客戶提供方案改進(jìn)或研發(fā)訂做 。
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