詳細(xì)介紹
豆腐干煙熏爐,全自動(dòng)煙熏爐采用設(shè)定參數(shù)方式,通用性廣,自動(dòng)運(yùn)行中的參數(shù)可修正。用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,任意設(shè)定溫度和加工時(shí)間,選擇合理的工藝程序,實(shí)現(xiàn)熟化和滅菌的目的.煙熏爐主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂材料一次成型,使保溫效果增強(qiáng),密封性好,節(jié)能高效。全自動(dòng)煙熏爐的觸摸屏,PLC、可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用國(guó)內(nèi)產(chǎn)品。全自動(dòng)煙熏爐大視窗的人機(jī)界面,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡(jiǎn)單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。
豆腐干煙熏爐,全自動(dòng)煙熏爐原料處理到點(diǎn)漿,與制作豆腐的過(guò)程相同。將點(diǎn)好的豆?jié){,放進(jìn)豆腐干的鋪漿成型機(jī)中??迫A全自動(dòng)豆腐干機(jī)器具備自動(dòng)鋪漿,自動(dòng)折疊的功能。將折疊好的豆腐腦放進(jìn)壓皮箱中進(jìn)行壓榨。在開始的3-4分鐘,壓力不要太大,帶豆腐腦的泔水適當(dāng)排出,豆腐干的表皮略有結(jié)皮后,在逐漸增加壓力,繼續(xù)排水,后緊壓約15分鐘。全自動(dòng)煙熏爐到豆腐干的含水量達(dá)到質(zhì)量要時(shí),即可放壓脫榨。(此時(shí)如果壓力過(guò)大,回事豆腐干的表面過(guò)早結(jié)皮,影響質(zhì)量)劃干:將豆腐干上面的布子全部接下來(lái)然后將成張的豆腐皮平整的折疊在一起,用豆腐干切割道具切成四小的方格就可以。4-出白:將豆腐干放入開水的鍋中,把開水燒開后用文火燒5分鐘,自動(dòng)晾干,這一過(guò)程叫做出白,進(jìn)過(guò)出白的豆腐干泔水進(jìn)一步的排出,這樣可以增加豆腐干的堅(jiān)挺和干燥。
豆腐干煙熏爐,全自動(dòng)煙熏爐我們的煙熏爐充分展示了它無(wú)以比擬的優(yōu)點(diǎn),解決了許多生產(chǎn)廠家沒(méi)有鍋爐不能利用蒸薰?fàn)t的弊端。煙熏爐內(nèi)外爐體全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,爐體潔凈,光澤照人,保證了肉制品無(wú)污染,*符合食品衛(wèi)生法的要求,是肉類制品生產(chǎn)廠家*設(shè)備。全自動(dòng)煙熏爐煙熏爐*了沒(méi)有鍋爐不能使用蒸薰?fàn)t的空白,具有烘烤、蒸煮、煙熏等多種功能,并且耗電量低,其成本僅為燒煤的60%。保證衛(wèi)生,同時(shí)也能降低產(chǎn)品成本,是現(xiàn)場(chǎng)制作肉類食品的好幫手
豆腐干煙熏爐產(chǎn)品價(jià)格承諾:
1、為了保證產(chǎn)品的高可靠性和*性,系統(tǒng)的選材均選用國(guó)內(nèi)或優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
2、在同等競(jìng)爭(zhēng)條件下,我公司在不以降低產(chǎn)品技術(shù)性能、更改產(chǎn)品部件為代價(jià)的基礎(chǔ)上,真誠(chéng)以*惠的價(jià)格提供給貴方。