意大利披薩爐 果木披薩窯爐酒店廚房設備
果木披薩爐跟烤箱的區(qū)別就是果木披薩爐爐膛內(nèi)裝置了耐高溫披薩石板,火山石板,具有回火原理,溫度可達500度以上,披薩只需要60-80秒即可烤熟,而普通烤箱爐膛內(nèi)部只是電解板。普通烤箱也可以烤披薩,但是溫度達不到要求,烤出來的披薩不如果木披薩爐拷出來的香脆,另外果木披薩爐裝置了披薩石板及火山巖,火山熔巖石等,除了烤披薩之外還可以烤很多東西,比如面包、蛋撻、雞翅、雞腿等。
質(zhì)保1年,終身維護!
長沙華騰是國內(nèi)少數(shù)幾家專業(yè)生產(chǎn)果木牛排爐設備的廠家,山寨廠家是達不到專業(yè)設計和耐用性能的。
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質(zhì)保1年,終身維護!
果木披薩爐的型號,目前有以下五種.
果木披薩窯爐
1、小型
尺寸:直徑1200* 高 1900 (mm)
爐膛內(nèi)徑 800mm、爐膛壁厚 200 mm
可同時烤披薩數(shù)量:2-3個12寸披薩
90-120s出爐,重量 1000 kg 左右
2、中型
尺寸:直徑1400* 高 1900 (mm)
爐膛內(nèi)徑 1000mm、爐膛壁厚 200 mm
可同時烤披薩數(shù)量:3-4個12寸披薩
90-120s出爐,重量 1200 kg 左右
3、大型
尺寸:直徑1600* 高1900 (mm)
爐膛內(nèi)徑 1200mm、爐膛壁厚 200 mm
可同時烤披薩數(shù)量:4-5個12寸披薩
90-120s出爐,重量 1300 kg 左右
意大利披薩爐 果木披薩窯爐酒店廚房設備