食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
大鍋灶介紹
電磁雙頭大炒爐超大容量設(shè)計，堅固耐用易清潔，不僅用于炒菜，煮湯，還可用于其他加工熟食；廣泛用于學(xué)校，工廠，飯店，酒店，機(jī)關(guān)單位等場地；全新防水，防油煙，防蟲設(shè)計；升溫快，熱效率高過92%，提高出菜率；三重立體防輻射外殼屏蔽設(shè)計，呵護(hù)廚師健康。
大鍋灶特點(diǎn)
1、 430不銹鋼板沖壓帶翻邊防水大鍋。
2、 全不銹鋼外殼，三重防輻射外殼屏蔽設(shè)計。
3、 德國進(jìn)口Infeneon IGBT模塊設(shè)計，結(jié)構(gòu)、工藝更*。
4、 超大線圈盤，火力均勻更強(qiáng)勁，可實(shí)現(xiàn)火炒。
5、 智能化電腦控制技術(shù)設(shè)計，*、簡易維修方法，讓你售后無憂。
參數(shù)
外型尺寸（mm） | 功率 | 額定電壓 | 鍋口徑 （外徑） | 用餐人數(shù) | 容量 |
1550*900*(800+400) | 12KW*2 | 380V/50HZ | ￠600*2 | 60-100人 | 24升水*2 |
1750*1000*(800+400) | 15KW*2 | 380V/50HZ | ￠700*2 | 100-200人 | 39升水*2 |
1950*1100*(800+400) | 20KW*2 | 380V/50HZ | ￠800*2 | 180-300人 | 61升水*2 |
2150*1200*(800+400) | 25KW*2 | 380V/50HZ | ￠900*2 | 250-400人 | 82升水*2 |
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