血豆腐生產(chǎn)線_血豆腐生產(chǎn)線全套設(shè)備河南新鄉(xiāng)徐是做血豆腐的，散裝出售的，冷藏罐、蒸柜之類的都有，考察研究了下做血豆腐這個項目是個比較好的生意，正要打算擴大規(guī)模，現(xiàn)在想上一臺殺菌鍋、還有灌裝機這樣出售，想要殺菌的產(chǎn)量是每一鍋500公斤，自己有壓力鍋爐，900單鍋就行，報價蒸汽加熱的42000，說等過一會把灌裝機發(fā)給他自己一下，然后就是自己先核算一下成本之類的，如果做，那么就4月份的時候開始進行。

血豆腐生產(chǎn)線剛剛過完春節(jié)，在春節(jié)期間我們都會去走訪親戚，餐桌上總會少不了各種血豆腐，我zui喜歡吃的血豆腐就是羊血炒韭菜，羊湯里的羊血也是很好吃的。

血豆腐生產(chǎn)線血豆腐生產(chǎn)工藝流程工業(yè)化生產(chǎn)豬血豆腐不同于小作坊生產(chǎn)的地方就是工業(yè)化生產(chǎn)的豬血是經(jīng)過盒裝封口機封盒的，經(jīng)過盒裝封口機封盒的豬血在根據(jù)銷售渠道來選擇殺菌方式，常見的殺菌方式就是巴氏殺菌和高溫殺菌，巴氏殺菌屬于低溫殺菌，它可以更大程度的保證豬血豆腐的口感和營養(yǎng)價值，但是缺點就是保質(zhì)期比較短，只適合在當(dāng)?shù)劁N售，血豆腐生產(chǎn)線全套設(shè)備制約一個品牌的發(fā)展。再就是高溫殺菌，高溫殺菌鍋是在加溫加壓的環(huán)境下進行殺菌，殺菌溫度可以達(dá)到135度，高溫殺菌鍋屬于國家二級壓力容器，他的殺菌方式也是水浴式殺菌，殺菌后的豬血豆腐保質(zhì)期增長，缺點就是口感方面不如低溫殺菌的豬血豆腐，但是由于他的保質(zhì)期長，市場上的盒裝血豆腐都是使用高溫殺菌。

血豆腐生產(chǎn)線血豆腐生產(chǎn)工藝流程大部分為手工作坊式加工，并且豬血豆腐傳統(tǒng)加工配方不統(tǒng)一，原料質(zhì)量不統(tǒng)一，工藝品不規(guī)范，加工方法各異，致使產(chǎn)品味道差異大，衛(wèi)生不合格，保質(zhì)期短。針對以上情況，通過新鮮豬血抗凝、凝固、滅菌等多道工序，使豬血豆腐加工工業(yè)化，并提高豬血豆腐的口感、外觀及保質(zhì)期。

血豆腐生產(chǎn)線血豆腐生產(chǎn)血豆腐分為散裝血豆腐和盒裝血豆腐，盒裝血豆腐的的加工步驟分別經(jīng)過暫存攪拌-制冷罐-過濾罐-混料（冷熱缸）-脫氣罐-灌裝機-封膜機-噴碼機-加熱封口-切割機-殺菌，而散裝血豆腐相比較于傳統(tǒng)的血豆腐加工其實變化不算大，僅僅是為了節(jié)省人力和采用了一個混料罐，當(dāng)然不同的地方有著不同的食品要求，有地方的人要求血豆腐平整光滑，表面不能有氣泡一類的，那么如果是散裝血豆腐就需要在混料后加了一個脫氣罐。小型血豆腐生產(chǎn)相對于傳統(tǒng)的血豆腐加工方法，機械化生產(chǎn)更加的干凈、速度，而且大大的減少了人力，因為我們公司的血豆腐生產(chǎn)是全自動生產(chǎn)，所以只需要幾個人甚至一兩個人進行初始操作和防止生產(chǎn)過程中出現(xiàn)一些突發(fā)狀況便可以了。

血豆腐生產(chǎn)線售后服務(wù):

本公司承諾所售出的商品出貨之前會進行試機，檢測合格后才會發(fā)貨給客戶，確?？蛻羰盏綑C器時能正常使用。提供全套的安裝，調(diào)試，維修，技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)，以周到，細(xì)致，及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產(chǎn)品一年之內(nèi)免費維修更換配件。