貓耳朵油炸機(jī)

     貓耳朵是大家熟悉的一種休閑食品，它以油而不膩，入口柔和，鮮脆可口、回味悠長而深受人們喜愛，尤其是孩子們的喜愛。聞著想，吃起來更香。

     貓耳朵  油炸機(jī)是指通過使用食用油為主要原料，通過電加熱對食品進(jìn)行炸制烹飪工藝的油水混合式油炸設(shè)備   。 

其設(shè)備特點(diǎn)：1、全程油溫自動控制，溫度從0----230度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。使食品炸制均勻，火候*，*。2、加水閥設(shè)在低部油層處，任何時候加水都可以，不會影響油炸工作。3、油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補(bǔ)充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；節(jié)省用油。4、同時炸制各種食物，互不串味，一機(jī)多用。5、投資少，自動化程度高，適用于魚類、禽類、水產(chǎn)、分割肉類、肉餅、丸子、鍋巴等客戶的批量生產(chǎn)。

    產(chǎn)品參數(shù)：外形尺寸：920*640*940mm 內(nèi)徑：680*420*280mm 電壓：380v  功率：18kw

    注意事項(xiàng)：1、使用電源不同，嚴(yán)格按接線圖接線，必須外接觸電保護(hù)器。2、通電前，務(wù)必往油炸機(jī)容器內(nèi)加水，加油。3、工作過程中，一次食物不要過多。如果有冒泡現(xiàn)象，可打開放油閥門放出油和水。4、每天工作結(jié)束，換水一次。第二天提前一個一小時加同等數(shù)量的清水，一小時后再加熱。5、工作結(jié)束后切斷電源。6、設(shè)備主體必須保持干凈，定期保養(yǎng)，檢修。