詳細介紹
食堂燉肉鹵煮鍋 中藥熬制鍋 炒制淀粉夾層鍋夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
特點:
1)該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體;
2)升溫快,溫度高,鍋面可達數(shù),使物料通過美拉德反應*達到炸炒效果;
3)燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%;
4)攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點,不糊鍋。
5)安全、簡潔、實用、設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
食堂燉肉鹵煮鍋 中藥熬制鍋 炒制淀粉夾層鍋用途:
應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
售后 :
1)自貨出廠之日起壹年計;
2)保修期內產(chǎn)品在正常使用情況下發(fā)生故障,非人為故意損壞,提供免費維修服務;
3)對自然災害不可抗力之事,操作不當或任何意外引起的損壞,按情況收費,費有另議;
我公司產(chǎn)品具有高效節(jié)能、綠色環(huán)保、安全可靠、性能穩(wěn)定、使用方便等特點。我們將認真對待社會及顧客對我們的要求和期待,用自己的努力,向用戶提供更有價值的產(chǎn)品和令人滿意的服務。