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榨菜籽油時(shí)怎么做才能提高出油率?
閱讀:548 發(fā)布時(shí)間:2022-3-10榨菜籽油時(shí)如何加快出油率一直是生產(chǎn)廠家關(guān)注的焦點(diǎn),對菜籽油生產(chǎn)廠家來說,菜籽油的出油率越高,獲得的菜籽油越多,利潤收入也就越高。接下來小編將通過“先天條件”--即菜籽的選擇和“后天努力”--菜籽的處理、菜籽油生產(chǎn)設(shè)備的選擇和操作、預(yù)榨浸出等方面為您整理分享榨菜籽油時(shí)如何加快出油率,同時(shí)也可以實(shí)現(xiàn)您對于質(zhì)量和產(chǎn)量的雙重需求。
“先天條件”--菜籽的選擇
選取高含油率的菜籽品種是獲得高出油率的保障。經(jīng)多年科學(xué)研究和實(shí)踐證明,“陽光2009”、“陽光198”、“中雙12號”等甘藍(lán)型品種的菜籽含油率較高,一般在45%左右,且油菜角果長,籽粒大而飽滿。因此,在選取菜籽時(shí)可以優(yōu)先考慮這些品種。
油菜籽
“后天努力”--菜籽的處理、菜籽油生產(chǎn)設(shè)備的選擇和操作、預(yù)榨浸出法
菜籽的處理
在榨菜籽油前對其進(jìn)行預(yù)處理可以加快菜籽出油率。菜籽預(yù)處理包括清理、軋胚和蒸炒。預(yù)處理可以去除菜籽中的雜質(zhì),調(diào)節(jié)菜籽的溫度和水分,使其生產(chǎn)過程更順利,出油率高。俗話說“三分榨,七分炒”,可見榨油之前對油料進(jìn)行蒸炒也是加快出油率的一個(gè)方法。
菜籽油浸預(yù)處理設(shè)備
菜籽油生產(chǎn)設(shè)備的選擇和操作
選擇一臺(tái)高質(zhì)量的菜籽油生產(chǎn)設(shè)備可以從菜籽中生產(chǎn)出更多菜籽油,減少油脂損耗,從而提升菜籽油的出油率。
除了設(shè)備的選擇之外,對于設(shè)備的正確操作在需要程度上也可以加快菜籽的出油率。定期清理炸條、炸圈的出油縫隙,合理控制進(jìn)料速度、及時(shí)調(diào)節(jié)進(jìn)料量以及加快炸膛內(nèi)的溫度等等均可以形成良好的壓榨條件,確保正常出油的同時(shí)使菜籽油的出油率一直保持在高水平。
預(yù)榨浸出法
采用預(yù)榨浸出法在很大程度上可以加快菜籽出油率。壓榨后等得到的菜籽預(yù)榨餅中殘油率較高,通過溶劑--正己烷的噴淋和浸泡作用,可以將預(yù)榨餅中的油萃取出來以獲得更多的菜籽油。與傳統(tǒng)式壓榨法相比,預(yù)榨浸出法的殘油率更低,約1%。
菜籽油浸出設(shè)備
國瑞油脂在此提醒您,購買出油率高的榨油機(jī),要選靠譜的榨油機(jī)廠家,好的廠家能夠與您攜手共創(chuàng)未來,不負(fù)責(zé)的廠家則會(huì)讓您的投資資金“打水漂”。好的榨油機(jī)亦可以讓您多榨油,榨好油。除了榨油設(shè)備外,國瑞油脂還可以為您提供浸出設(shè)備和精煉設(shè)備以實(shí)現(xiàn)您多方面的需求,如有需要,歡迎前來咨詢!