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東莞市齊協(xié)微波設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品： 微波殺菌機,微波烘干機,微波干燥機,工業(yè)微波爐,微波殺青機 |
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東莞市齊協(xié)微波設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品： 微波殺菌機,微波烘干機,微波干燥機,工業(yè)微波爐,微波殺青機 |
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更新時間：2017-09-21 15:45:03瀏覽次數(shù)：541
聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
微波殺蟲技術(shù)是利用微波的整體加熱特性,使物料產(chǎn)生蒸氣壓梯度,當物料壓力大于它所承受能力時瞬間出現(xiàn)殺蟲現(xiàn)象。微波殺蟲由于加熱速度快，食品受熱時間短，相對于擠壓殺蟲、油炸殺蟲而言，不易造成食品某些不必要的化學反應(yīng)，且不增加食品的油脂，較好地保留了食品原有的風味，并且殺蟲的同時，食品可同步完成干燥殺菌工藝處理。因此，微波殺蟲技術(shù)廣泛應(yīng)用于谷物類食品、淀粉類食品（如玉米、大米、小米）、蛋白類食品（如大豆等）、兩者混合的食品（如蝦片、蛋品等）。
蛋品微波殺蟲設(shè)備特點：
1、蛋品微波殺蟲是一種高效能技術(shù)，幾分鐘內(nèi)可完成殺蟲過程，同時可殺死蛋品里面的霉菌、蟲卵，無殺菌化學制劑及放射性物質(zhì)污染，安全無害，所以采用蛋品微波殺蟲設(shè)備能保持蛋品原有的色香味以及營養(yǎng)成分。
2、同樣溫度下，蛋品不需預熱，所需殺蟲時間短，3~6分鐘即可完成殺蟲，蛋品殺蟲效果極為顯著。
3、同時對蛋品里實施整體殺蟲，極大地縮短殺蟲周期，并保證殺蟲*性，極大的提高蛋品的保質(zhì)期?！?/p>
具體工藝技術(shù)問題請，公司有微波殺蟲實驗樣機，滿足蛋品微波殺蟲中試實驗或復合中試實驗（微波+紅外/熱風)要求,竭誠歡迎蒞臨洽談。
主要參數(shù)：
1、產(chǎn)品型號：QX-90HM10
2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波頻率：2450MHz±25Hz
4、微波輸出功率：90KW（分段可調(diào)）
5、額定輸入電功率：≤135kVA
6、微波抑制器高度：45mm
7、輸送帶寬度：880mm
8、輸送帶傳輸速度：0.1～5m/min
9、外形尺寸（L×W×H）：約15500×1850×1680mm
