啤酒生產(chǎn)污水處理設(shè)備處理技術(shù)

啤酒廠生產(chǎn)啤酒過程中用水量很大，特別是釀造、罐裝工藝過程大量使用新鮮水，相應(yīng)產(chǎn)生大量廢水。啤酒的生產(chǎn)工序較多。不同啤酒廠生產(chǎn)過程中噸酒耗水量和水質(zhì)相差較大。管理和技術(shù)水平較高的啤酒生產(chǎn)廠耗水量為8~12t/t，我國啤酒廠的噸酒耗水量一般大于該參數(shù)。國內(nèi)啤酒從糖化到灌裝總耗水10~20m3/t。釀造啤酒消耗的大量水除一部分轉(zhuǎn)入產(chǎn)品外，絕大部分作為業(yè)廢水排入環(huán)境。

啤酒生產(chǎn)污水處理設(shè)備處理技術(shù)

該綜合廢水具有以下特點：(1)廢水的可生化性較好，其BOD5/COD接近0.7;(2)廢水SS含量高;(3)廢水排放溫度為38 ℃左右，適合產(chǎn)甲烷菌的生存。針對水質(zhì)特點并結(jié)合其他同類工程經(jīng)驗，綜合考慮，確定采用厭氧IC +好氧+混凝沉淀工藝處理該廢水，

　　首先通過格柵去除廢水中較大的懸浮物，再通過調(diào)節(jié)塔對廢水進行均質(zhì)、均量處理。調(diào)節(jié)塔出水通過提升泵進入IC厭氧塔進行厭氧處理。IC厭氧塔出水進入污泥選擇器進行泥水分離，分離出的部分污泥回流到IC塔內(nèi)，部分排放至污泥池進行處理，其出水進入好氧塔進行好氧降解，進一步去除廢水中的COD、BOD5。后，對經(jīng)過生物處理的廢水進行混凝沉淀處理，以保證終出水的達標排放或回用。與其他工藝相比較，該工藝采用了IC厭氧塔+污泥選擇器設(shè)計，其具有抗沖擊負荷能力強、啟動周期短、初始穩(wěn)定性好等特點，并且污泥選擇器就相當于二沉池，不僅可保證IC厭氧塔中的污泥濃度，同時也可降低進入好氧反應(yīng)段的廢水中的SS，保證整個系統(tǒng)的高效運行。