真空包裝米面皮隧道式微波殺菌機(jī)連續(xù)殺菌設(shè)備*? 

對(duì)于袋裝真空包裝面皮產(chǎn)品，微波憑借*的穿透力，能穿透包裝和包裝內(nèi)的食品進(jìn)行干燥殺菌，而包裝材料如PET塑料、玻璃、紙張、陶瓷等 微波設(shè)備，因其不吸收微波，所以不會(huì)發(fā)熱，這樣產(chǎn)品更衛(wèi)生，避免二次污染。不過(guò)需要注意的是，由于金屬、鋁箔可以反射微波而不被穿透，所以包裝材料不能采用金屬材料或者含有金屬成分（如貼有鋁箔的塑料薄膜）。采用的是一種物理殺菌方法，它不需要添加化學(xué)防腐劑就能夠殺滅細(xì)菌、霉菌和蟲卵，以及病毒等有害人體的微生物，它在殺滅有害微生物過(guò)程中，不會(huì)對(duì)食品殘留毒性或放射性物質(zhì)的污染，安全無(wú)害，也不會(huì)改變食品的色香味和營(yíng)養(yǎng)成分。

微波殺菌設(shè)備在袋裝食品的殺菌保鮮問(wèn)題上，微波的穿透性加熱、時(shí)間短、不破壞營(yíng)養(yǎng)成分和低溫殺菌等特點(diǎn)呈現(xiàn)出明顯的*性。采用2450兆赫微波設(shè)備，對(duì)袋裝面皮 袋裝雞爪、鴨脖、鴨翅、熏魚、叉燒、熟食、肉松等熟食品的殺菌處理，細(xì)菌殺滅率在95%以上。*符合國(guó)家相應(yīng)的食品國(guó)標(biāo)要求！實(shí)踐表明微波殺菌可廣泛用于各種熟食品和飲料。

真空包裝米面皮隧道式微波殺菌機(jī)連續(xù)殺菌設(shè)備*? 

對(duì)于袋裝真空包裝或瓶裝食品，微波憑借*的穿透力，能穿透包裝和包裝內(nèi)的食品、藥品進(jìn)行干燥殺菌，而包裝材料如PET塑料、玻璃、紙張、陶瓷等 微波設(shè)備，因其不吸收微波，所以不會(huì)發(fā)熱，這樣產(chǎn)品更衛(wèi)生，避免二次污染。不過(guò)需要注意的是，由于金屬、鋁箔可以反射微波而不被穿透，所以包裝材料不能采用金屬材料或者含有金屬成分（如貼有鋁箔的塑料薄膜）。其次，用微波處理袋裝或瓶裝藥、食品時(shí)，因包裝內(nèi)的食品、藥品會(huì)發(fā)熱，造成氣壓升高，如果*密封且氣壓過(guò)大，氣壓可能會(huì)沖破包裝。

解決的方法有：

1、先用微波殺菌然后迅速密封或加蓋。

2、密封后放置要壓力容器內(nèi)再用微波殺菌。

3、真空包裝后再用微波殺菌。

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1 設(shè)備主要系統(tǒng)組成：

1.微波加熱腔體系統(tǒng)

2.防微波泄漏抑制系統(tǒng)

3.加熱腔體保溫隔熱系統(tǒng)

4.微波時(shí)間控制循環(huán)系統(tǒng)

5.獨(dú)立控制與檢測(cè)系統(tǒng)

6.微波獨(dú)立排濕系統(tǒng)

7.微波獨(dú)立排熱系統(tǒng)

8.自動(dòng)下料系統(tǒng)

9.物料金屬探測(cè)裝置

2、使用環(huán)境：
1）、輸入電源：三相五線380V±10%  50Hz±1%

零線與相線粗度規(guī)格一樣
2）、周圍無(wú)腐蝕性氣體、導(dǎo)電粉塵和爆炸性氣體

3）、環(huán)境溫度：-5～45℃
4）、相對(duì)濕度：≤80%
3 微波系統(tǒng)
1）、微波頻率：2450±50MHz
2）、微波輸出功率：≥30kw. 分段可調(diào)，微波功率可人工和自動(dòng)調(diào)節(jié)

3）、微波加熱箱體數(shù)量：4組
4）、微波加熱設(shè)備尺寸（長(zhǎng)×寬×高）約：8200×1100×1800mm  

輸送帶寬度：500mm

輸送帶規(guī)格：導(dǎo)軌式布狀帶 （食品級(jí)，耐火，耐高溫400℃）
5）、微波加熱腔體采用1.5mm厚不銹鋼板,

設(shè)備機(jī)架以及電源箱為1.5mm不銹鋼無(wú)骨架設(shè)計(jì)制造。

6）、微波饋入部位：頂部饋入。
7）、饋口間zui小隔離度：大于20db
8）、微波饋入駐波比：小于2（額定負(fù)載下）
9）、微波進(jìn)出料開口高度為：40mm-60mm
10）、冷卻方式：*三星磁控管、特制電子電源變壓器。

11）、微波工作方式：   標(biāo)準(zhǔn)耦合矩型波導(dǎo)

12）、輸送形式：輸送帶+變頻調(diào)速

13）、設(shè)備輸送系統(tǒng)加裝金屬探測(cè)功能

4、微波泄漏：符合國(guó)家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)

符合國(guó)家GB16798-1997食品機(jī)械衛(wèi)生安全指標(biāo)

符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)

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