詳細(xì)介紹
豆干煙熏爐的密度效果好,都是工人焊接的,比用機(jī)器弄得精密,做出來的東西也特別像。
豆干煙熏爐的優(yōu)勢(shì)1.賦予制品特殊的煙熏風(fēng)味,增進(jìn)味香,讓人感覺香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動(dòng)力,提高了工作效率,更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。2.使制品外觀具有*的煙薰色,對(duì)加硝肉制品促進(jìn)發(fā)色作用,使制品色澤誘人。3.脫水干燥,殺菌消毒,防止制品變質(zhì),使肉制品耐儲(chǔ)藏。4.煙氣成分滲入肉內(nèi)部防止脂肪氧化。
產(chǎn)量: | 20kg |
電壓: | 380(V) |
功率: | 3 Kw |
凈重: | 120 Kg |
外形尺寸: | 800*800*1200 mm |
種類: | 煙熏爐 |
品牌: | 舜都 |
型號(hào): | QZX-30 |
加工定制: | 是 |
熏蒸爐具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、上色等功能,煙熏指的是用相應(yīng)的木材不*燃燒時(shí)生產(chǎn)成的揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行熏制的過程。肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水,賦予產(chǎn)品特殊的香味。具有能耗低、產(chǎn)量高、易清洗、絕熱及密封性能好、升溫快、煙熏香濃、自動(dòng)控溫定時(shí)控制等特點(diǎn),本產(chǎn)品是肉類加工企業(yè)和個(gè)體加工肉類食品(火腿類、熏雞、熏鴨、熏鵝、熏魚等)的*設(shè)。
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