詳細(xì)介紹
建造一個(gè)200噸的保鮮庫(kù)大概需要30-45萬(wàn)元左右,200噸的冷庫(kù)大概有800個(gè)立方左右,金針菇一直是大眾喜歡的蔬菜之一,金針菇冷庫(kù)開(kāi)啟新的保鮮時(shí)代,氣調(diào)貯藏保鮮是在傳統(tǒng)的冷藏保鮮基礎(chǔ)上發(fā)展的現(xiàn)代化技術(shù),被認(rèn)為是當(dāng)今世界上儲(chǔ)存水果效果的貯藏方式。建一個(gè)200噸的保鮮庫(kù)要投資多少錢(qián)?放金針菇
氣調(diào)庫(kù)的優(yōu)點(diǎn)
1.在氣調(diào)內(nèi)儲(chǔ)藏的水果和蔬菜,儲(chǔ)藏時(shí)間比較長(zhǎng),用戶(hù)可靈活掌握出庫(kù)時(shí)間,捕獲銷(xiāo)售良機(jī),創(chuàng)造*經(jīng)濟(jì)效果。建一個(gè)200噸的保鮮庫(kù)要投資多少錢(qián)?放金針菇
2.出庫(kù)后的金針菇保存原有的鮮度,色澤和水分和新采摘的狀態(tài)相差無(wú)幾。
3.儲(chǔ)藏質(zhì)量好,果蔬的儲(chǔ)存效果的好壞只要表現(xiàn)在是否能很好的保持新鮮果蔬的原有品質(zhì),氣調(diào)庫(kù)強(qiáng)烈的抑制了果蔬采摘后的衰老進(jìn)程,已到達(dá)更好的保持氣調(diào)貯藏可以很好的保持果蔬硬度,防止果蔬變軟。這是因?yàn)樗种乒z酶的活性,抑制了果膠的降解。4、抑制長(zhǎng)霉和發(fā)芽
氣調(diào)貯藏可以明顯抑制霉菌生長(zhǎng),減輕腐爛。氣調(diào)貯藏對(duì)抑制果蔬發(fā)芽也十分理想。氣調(diào)貯藏還可抑制果蔬褐變
5.氣調(diào)庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)藏的水果蔬菜,在出庫(kù)后有一個(gè)從"休眠"狀態(tài)向正常狀態(tài)轉(zhuǎn)化的過(guò)程,使水果蔬菜出庫(kù)后的擺架期可延長(zhǎng)21-28天,是普通冷藏庫(kù)的3-4倍。
氣調(diào)庫(kù)設(shè)備主要由以下幾個(gè)部分組成:
(1)制冷設(shè)備(氨系統(tǒng)、氟里昂系統(tǒng)及乙二醇系統(tǒng)等)
(2)庫(kù)內(nèi)加濕設(shè)備
(3)庫(kù)內(nèi)沖霜及制冷機(jī)組冷卻水設(shè)備
(4) 電氣控制設(shè)備
(5)氣調(diào)設(shè)備(制氮機(jī)、二氧化碳脫除機(jī)、乙烯脫除機(jī)及二氧化硫發(fā)生器等)
(6)其它設(shè)備(氣調(diào)庫(kù)門(mén)、觀察窗安全裝置、儲(chǔ)氣袋等附屬設(shè)備)。
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