詳細介紹
植物提取物飲料乳化機,紅花提取物乳化機,紅景天提取物乳化機,蜂蠟高速乳化機,植物提取物混合飲料乳化機,高速乳化機,管線式乳化機,食品乳化機
近年來,能量飲料呈現繁榮的趨勢,無論是消費增速、市場增容還是新品推出都急劇發(fā)展。能量飲料的發(fā)展源自消費者對健康的訴求。維生素、礦物質、植物提取物等營養(yǎng)物質以及不含防腐劑、天然、有機、低糖等特點都是消費者選擇能量飲料的關注點。在能量飲料的細分產品中,天然成分的功能性飲料的消費增長幅度是zui大的,消費者對全天然成分的能量飲料興趣十分濃厚。
IKN乳化機采用德國博格曼雙端面機械密封,在保證冷卻水的前提下,可24小時連續(xù)運行。而普通乳化機很難做到連續(xù)長時間的運行,并且普通乳化機不能承受高轉速的運行。
能量飲料大多用來補充體力和提高精力,所以添加的植物成分要么含有天然咖啡,要么含有大量營養(yǎng)物質,
枸杞在我國是已經是常用的保健食品了,但在西方國家卻是非常流行的新興配料。枸杞一直作為被用作滋補肝腎的藥材,同時具有免疫調節(jié)作用,對造血功能也有促進作用。
隨著功能飲料市場的進一步擴大,更多的天然植物提取物將作為配料用于飲料中,為植物提取物行業(yè)帶來新的活力。
乳化機主要用于生物技術領域的組織分散、醫(yī)藥領域的樣品準備、食品工業(yè)的酶處理以及在制藥工業(yè)、化妝品工業(yè)、油漆工業(yè)和石油化工等方面。該裝置采用不銹鋼系統(tǒng),可有效的分離護體樣品表面和被包含在內的微生物均一樣品,樣品裝在一次性無菌均質袋中,不與儀器接觸,滿足快速、結果準確、重復性好的要求該裝置采用不銹鋼系統(tǒng),可有效地分離護體樣品表面和被包含在內的微生物均一樣品,樣品裝在一次性無菌均質袋中,不與儀器接觸,具有均質柔和、樣品無污染、無損傷、不升溫、不需滅菌處理,不需洗刷器皿的特點,滿足快速、結果準確、重復性好的要求。
乳化機由于轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能,使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,形成懸浮液(固/液),乳液(液體/液體)和泡沫(氣體/液體)。高剪切乳化機從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細的分散乳化,經過高頻管線式高剪切分散均質乳化機的循環(huán)往復,zui終得到穩(wěn)定的高品質產品。
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乳化機工作原理:
轉子和定子的精密配合,工作頭(轉子和定子鍛件制造)爪式結構,雙向吸料,剪切效率高。
間歇式高剪切分散乳化乳化機是通過轉子高速平穩(wěn)的旋轉,形成高頻、強烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動能
效能;在定子的作用下,定、轉子合理狹窄的間隙中形成強烈、往復的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應,物料在容器中循環(huán)往復以上工作過程,zui終獲得產品。
乳化機特點:
·運轉穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機動靈活,可連續(xù)使用 ,對物料可進行超細分散、乳化??蓮V泛適用于工業(yè)生產的乳化、均質和分散。
·能使料液在擠研.強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質細化混合。本設備是食品.乳品.飲料等工業(yè)的重要設備。
·對牛奶豆乳等各類乳品飲料,在高壓下進行均質,能使乳品液中的脂肪球顯著細化, 使其制品食用后易于消化吸收,提高使用價值。
·用于冰淇淋等制品的生產中,能提高料液的細潔度和疏松度,使其內在質地明顯提高。
·用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產中,能起到防止或減少料液得分層,改善料液外觀的作用,使其色澤更為鮮艷,香度更濃,口感更醇。
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