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近幾年家禽屠宰行業(yè)迅速發(fā)展給我們帶來的影響
閱讀:1352 發(fā)布時間:2017-4-25 成套設(shè)備的加工能力應(yīng)立足于我國家禽業(yè)的發(fā)展,近期應(yīng)以滿足每小時2000只~4000只家禽屠宰生產(chǎn)線的配套為主,補(bǔ)充配齊缺檔設(shè)備,爭取在2010年前建成1家~2家每小時5000只以上生產(chǎn)能力的全自動機(jī)械化家禽宰生產(chǎn)線。逐項(xiàng)攻關(guān),*。
首先補(bǔ)齊半自動分割設(shè)備、自動稱重分級設(shè)備,滿足近期配套需要。然后逐步開發(fā)出自動倒鉤換鏈設(shè)備、自動凈膛聯(lián)合作業(yè)裝置、自動分割系統(tǒng)及自動包裝系統(tǒng),zui終組成全自動機(jī)械化屠宰生產(chǎn)線。研究和開發(fā)新的屠宰工藝,推動新產(chǎn)品的開發(fā)。研究新的擊暈方法,開發(fā)噴淋浸燙工藝和采用*脫羽方式及脫羽參數(shù),采用噴淋或濕法預(yù)冷,對家禽屠宰場的副產(chǎn)品———羽毛、血、內(nèi)臟等除加工成蛋白飼料外,還要研究新的綜合利用工藝。
根據(jù)畜禽屠宰法律法規(guī)及自治區(qū)農(nóng)牧廳畜禽定點(diǎn)屠宰審核清理換證工作的相關(guān)要求,結(jié)合我市行政審批實(shí)際,市農(nóng)牧局會同銀川市行政審批局已完成審核合格的15家畜禽定點(diǎn)屠宰廠(場)換證工作。
為認(rèn)真貫徹落實(shí)畜禽屠宰法律法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)準(zhǔn)入條件和標(biāo)準(zhǔn),提高肉品質(zhì)量安全保障水平。根據(jù)自治區(qū)農(nóng)牧廳《關(guān)于印發(fā)自治區(qū)畜禽定點(diǎn)屠宰審核清理換證工作實(shí)施方案的通知》要求,在企業(yè)自查申報,縣區(qū)相關(guān)部門現(xiàn)場審查的基礎(chǔ)上,市農(nóng)牧局會同市行政審批局、市*、市規(guī)劃局、市*、市*、市衛(wèi)生與計(jì)劃生育委員會等相關(guān)部門對全市具有資質(zhì)的21家畜禽定點(diǎn)屠宰廠(場)進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)審。通過審核、復(fù)審,綜合縣(市)區(qū)及市直各相關(guān)部門意見,確認(rèn)審核合格,予以換證的定點(diǎn)屠宰廠(場)15家,注銷定點(diǎn)屠宰資格(不予換證)的定點(diǎn)屠宰廠(場)3家,進(jìn)行整改、延期審核換證的定點(diǎn)屠宰廠(場)3家。
根據(jù)畜禽屠宰法律法規(guī)及自治區(qū)農(nóng)牧廳畜禽定點(diǎn)屠宰審核清理換證工作的相關(guān)要求,結(jié)合我市行政審批實(shí)際,市農(nóng)牧局會同銀川市行政審批局已完成審核合格的15家畜禽定點(diǎn)屠宰廠(場)換證工作。