詳細介紹
湯汁濃宿夾層鍋鍋的外形就是一個半球狀的鍋,材質為SUS30408不銹鋼足厚板材,大部分客戶用它來實現熬煮、攪拌。如果是不易糊鍋的物料可以不帶攪拌裝置,對于一些粘稠的容易粘鍋的物料,則需要加裝攪拌裝置,刮底攪拌,攪拌齒材質為聚四氟乙烯。對于一些做鹵制品的客戶,還有一種配置會更適合,鹵肉鹵制鍋 那就是帶有自動翻轉出料功能的夾層鍋,這樣一鍋物料鹵制完成后,鹵制用的湯汁可以不用一起隨物料倒出,可以留在鍋內,繼續(xù)用來鹵制下一鍋物料,非常的省時省力。
平常我們用普通的鍋煮牛肉牛板筋驢肉等開鍋以后都需要煮很長的時間,強大蒸汽夾層鍋,夾層里通入的是蒸汽,升溫快,蒸汽溫度可以調,短時間內可以使夾層鍋里達到沸騰,效率高。加工肉制品、不容易爛的豬蹄、驢肉、牛肉等可以快速達到軟爛,大大節(jié)省了鹵煮時間,是加工肉制品鹵煮肉制品的好幫手。強大不銹鋼夾層鍋加工肉制品時間短、口感好,改變了傳統的大鍋煮法,易糊還要專門有人看火,節(jié)省了人力物力和能源!
湯汁濃縮夾層鍋 肉類熬煮夾層鍋 蒸汽加熱夾層鍋夾層鍋的功能有很多,可以蒸煮、炒制、熬湯、鹵制、攪拌等等,但凡是需要用到加熱或者是攪拌的食品都可以用夾層鍋來加工。重諾公司生產的夾層鍋質量好,科學合理設計,可以批量生產定制,廠家批發(fā)直銷。板材為SUS304足厚板材,一次旋壓成型,一直深受新老客戶的歡迎。結構形式有立式和可傾的,加熱方式有三種、蒸汽加熱、電加熱和燃氣加熱,客戶可根據自己實際情況選擇適合的夾層鍋。
使用*的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速動力,運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設備。
蒸氣夾層鍋用途:廣泛應用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料??о{理食品以及日用化工。制藥等行業(yè)的攪拌混合。
夾層鍋可以用來實現蒸煮和炒制,設備的具體型號是根據產量來確定的,夾層鍋的加熱方式有4種:電加熱、蒸汽加熱、天然氣加熱、液化氣加熱,公司生產全套的肉食品加工設備!
不銹鋼夾層鍋,電氣兩用夾層鍋通常以380V電力為熱源,夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),可以達到320度,而且溫度有電控箱控制,內配備自動溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻,內附攪拌翅,不銹鋼夾層鍋加熱過程中電機帶動攪拌匙不停得攪拌使熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等特點。
鹵肉鹵制鍋 肉類熬煮夾層鍋 蒸汽加熱夾層鍋夾層鍋的功能有很多,可以蒸煮、炒制、熬湯、鹵制、攪拌等等,但凡是需要用到加熱或者是攪拌的食品都可以用夾層鍋來加工。重諾公司生產的夾層鍋質量好,科學合理設計,可以批量生產定制,廠家批發(fā)直銷。板材為SUS304足厚板材,一次旋壓成型,一直深受新老客戶的歡迎。結構形式有立式和可傾的,加熱方式有三種、蒸汽加熱、電加熱和燃氣加熱,客戶可根據自己實際情況選擇適合的夾層鍋。