詳細(xì)介紹
本公司*生產(chǎn)供應(yīng)其他各種型號立式殺菌鍋、臥式殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、高溫殺菌鍋、超高溫瞬時滅菌機、側(cè)噴式殺菌鍋、連續(xù)式噴淋殺菌機、雙鍋殺菌鍋、板式高溫殺菌機、熱水回轉(zhuǎn)式殺菌釜、全水靜止式殺菌鍋等系列殺菌設(shè)備
設(shè)備特點:
我公司在借鑒國外新殺菌技術(shù)的基礎(chǔ)上研制的自動開關(guān)門機構(gòu),采用液壓伺服系統(tǒng)實現(xiàn)鍋門的全自動開關(guān)和安全連鎖,運行順暢,安全可靠,節(jié)約空間。
單鍋噴淋外加熱式殺菌鍋由工藝罐、熱交換器、水流分配裝置、循環(huán)泵,自動控制閥、連接管道及PLC 觸摸屏自控系統(tǒng)組成。采用板式換熱器,間接加熱間接冷卻,避免水質(zhì)問題對外包裝產(chǎn)生的污染。由于蒸汽和冷卻水不直接進入鍋內(nèi),溫度壓力控制更加*精確。
采用噴淋式或淋水式殺菌方式,殺菌鍋內(nèi)先放入少量水,通過大流量泵使其在鍋內(nèi)循環(huán),從設(shè)置于殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴,不斷的向被殺菌物噴射覆蓋包裝物,熱擴散快且熱傳遞分布均勻。
殺菌鍋采用PLC全自動控制系統(tǒng),根據(jù)不同食品對滅菌條件要求,隨時設(shè)定升溫,殺菌和冷卻程序,使每一種食品均可在佳狀態(tài)下進行滅菌,從而避免了由于高溫高壓滅菌方式下熱損傷大的缺點。根據(jù)不同情況,壓力控制系統(tǒng)自動調(diào)整壓力,進行反壓校正,這對防止容器的變形和破損十分有利。適用于各類真空包裝軟罐頭產(chǎn)品,以及包裝較小的馬口鐵罐頭產(chǎn)品。
噴嘴的布局經(jīng)過精心設(shè)計,保證殺菌過程中熱分布的均勻,結(jié)構(gòu)簡單,拆洗方便.
主要適用于罐頭(如肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)、需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶、椰奶、花生奶、核桃奶、杏仁露等)、硬罐頭類(馬口鐵罐頭、玻璃瓶罐頭類等)及各種軟包裝類食品。
全自動噴淋式殺菌鍋(核桃奶、杏仁露等)、硬罐頭類(馬口鐵罐頭、玻璃瓶罐頭類等)及各種軟包裝類食品
全自動噴淋殺菌鍋技術(shù)參數(shù)
型號 | Φ1000 | Φ1200 | Φ1300 | Φ1400 | Φ1500 | ||||
內(nèi)徑mm | 1000 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 | 1300 | 1300 | 1400 | 1500 |
有效長度mm | 2300 | 2500 | 3200 | 3600 | 4000 | 4000 | 4500 | 4200 | 5000 |
容積m³ | 2.0 | 3.34 | 4.13 | 4.58 | 5.03 | 5.9 | 6.56 | 6.7 | 9.62 |
總長mm | 2900 | 3200 | 3900 | 4300 | 4700 | 4800 | 5300 | 4900 | 5900 |
總寬mm | 1300 | 1500 | 1500 | 1500 | 1500 | 1600 | 1600 | 1700 | 1800 |
總高mm | 1400 | 1600 | 1600 | 1600 | 1600 | 1700 | 1700 | 1800 | 1900 |
設(shè)計壓力Mpa | 0.4 | ||||||||
設(shè)計溫度℃ | 145 | ||||||||
備注:殺菌鍋體的內(nèi)徑和長度可根據(jù)用戶的實際需要定制。 |
適用范圍:
廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。
罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等)
軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。