柞水木耳熱泵烘干設(shè)備的工藝及設(shè)備說明

傳統(tǒng)的烘干木耳是人工經(jīng)過曝曬，反復(fù)晾曬使其水分被蒸發(fā)，需要的大量人工和大面積的場地，成本增加的同時產(chǎn)量小。而我們公司生產(chǎn)的空氣能烘干房，是一款新型的環(huán)保節(jié)能設(shè)備，能夠根據(jù)產(chǎn)量的大小進(jìn)行定制，滿足各種需求。

空氣能烘干房設(shè)備的特點包含下面幾個方面：

• 生產(chǎn)環(huán)境好     設(shè)備在整個運行過程中，沒有污染物產(chǎn)生
• 控制系統(tǒng)    采用全自動、智能控制系統(tǒng)，系統(tǒng)自動控制烘房內(nèi)的烘干溫度、濕度以及排濕
• 烘干工藝可控    可設(shè)置多個時間段不同溫度對物料進(jìn)行烘干，同時也可設(shè)置不同的排濕時間。
• 節(jié)能環(huán)保  *
• 運行可靠   溫度控制準(zhǔn)確，生產(chǎn)過程是通過電加熱，采用熱力回旋的內(nèi)循環(huán)模式進(jìn)行烘干
• 操作簡單，易于控制   PLC觸屏式控制模式方便，減少人工成本

• 工作原理： 空氣能熱泵烘干機是一種新型節(jié)能烘干機，利用逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能驅(qū)動壓縮機運行，高壓的液態(tài)工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的，氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的液態(tài)，然后進(jìn)入冷凝器放熱，再通過風(fēng)機，將冷凝器產(chǎn)生的熱量送至烘干房內(nèi)加熱、烘干。

適范圍廣：木耳類材料的烘用干如菌菇、香菇、銀耳、黑木耳、云耳、巴西菇、面條、米粉、腐竹、豆腐干等人工成本，即開即用?

木耳烘干：

1）將木耳或云耳一層層均勻擺放至特FU龍材質(zhì)的托盤后，放入不銹鋼物料車，推入木耳烘干房，木耳烘干時的溫度應(yīng)從35℃開始，如果溫度過高，排濕跟不上，容易引起木耳變形。

2）在35℃至40℃烘干四小時后，可適當(dāng)升高到45℃至50℃再烘至5個小時，不要超過60℃，然后在45℃至50℃下烘干至干燥。整個烘干流程需要10-14個小時。使用特FU龍材質(zhì)的托盤與其它材質(zhì)托盤烘出的干木耳進(jìn)行對比，木耳干度均勻，不粘連，朵形完整。

柞水木耳熱泵烘干設(shè)備的工藝及設(shè)備說明