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微波干燥殺菌設(shè)備的傳動(dòng)系統(tǒng)與加熱原理
閱讀:989發(fā)布時(shí)間:2017-8-10
微波干燥殺菌設(shè)備的傳動(dòng)系統(tǒng)與加熱原理
微波干燥殺菌設(shè)備使用物料連續(xù)化處理,通過傳動(dòng)系統(tǒng)使物料在微波磁場(chǎng)內(nèi)穿梭而達(dá)到微波烘干和微波滅菌效果。微波只對(duì)極性分子發(fā)生作用,所以傳動(dòng)輸送帶和微波設(shè)備箱體不能含有金屬和其他極性分子。其中輸送帶作為連續(xù)化生產(chǎn)的主要部件,周期性穿過微波磁場(chǎng)。
微波干燥殺菌設(shè)備常用于食品加工、藥材制造等行業(yè)中,我們是利用微波對(duì)待加工的產(chǎn)品進(jìn)行加熱、烘干和殺菌等處理。微波干燥殺菌設(shè)備在處理物品時(shí),物料與微波直接作用,物料中的極性分子如水分子等吸收微波,并在微波干燥殺菌設(shè)備的作用下改變?cè)蟹肿咏Y(jié)構(gòu),呈現(xiàn)方向性排列。微波干燥殺菌設(shè)備極性分子隨外電磁場(chǎng)的變化進(jìn)行極性運(yùn)動(dòng),并以與微波頻率相同的速度進(jìn)行摩擦碰撞產(chǎn)生熱能,使物料從內(nèi)部在短時(shí)間內(nèi)溫度迅速升高達(dá)到加熱和熟化效果。微波干燥殺菌設(shè)備在對(duì)物料進(jìn)行加熱時(shí)主要是利用微波使得物料的分子產(chǎn)生碰撞和發(fā)熱。這種加熱方法使得物料的加熱均勻,而不改變物料的物理特性,zui大程度上的保留物料的品質(zhì)。微波干燥殺菌設(shè)備的性能*,應(yīng)用廣泛,受到廣大使用者的喜愛。
微波設(shè)備廠家均勻由于微波加熱,是從內(nèi)到外對(duì)物料進(jìn)行同時(shí)加熱,物料的內(nèi)外溫差很小,不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)的內(nèi)外加熱不一致的狀況,從而產(chǎn)生膨化的效果,利于粉碎,使干燥質(zhì)量大大提高,便于連續(xù)生產(chǎn)及實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,由于微波設(shè)備廠家功率可快速調(diào)整及無慣性的特點(diǎn),易于即時(shí)控制,可以在40℃-100℃之間任意調(diào)節(jié)溫度,備體積小,安裝維修方便,不用占太大的場(chǎng)地。微波設(shè)備質(zhì)量好,延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期、保存食品原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分、保留原料的生理活性、增強(qiáng)保健食品的功能性、提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值等方面。與 常規(guī)方法相比,所加工的產(chǎn)品質(zhì)量有較大幅度的提高。
微波設(shè)備廠家具有消毒、殺菌的功效,產(chǎn)品安全衛(wèi)生,保質(zhì)期長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)效益顯著。傳統(tǒng)的干燥所需的時(shí)間很長(zhǎng)、速度很慢、能耗大、加 工費(fèi)用高。微波設(shè)備采用微波加熱,可以節(jié)約大量的能源、提高加熱和干燥的速度。這是因?yàn)槲⒉ㄔO(shè)備廠家具有穿透性,在對(duì)物體加熱時(shí),不需要任何傳媒,且可對(duì)物料內(nèi)外同時(shí)加熱。根據(jù)國(guó)內(nèi)外資料顯示,采用微波設(shè)備對(duì)物料加熱,其速度和效能是常規(guī)加熱方法的4~20倍。
微波設(shè)備廠家節(jié)能、降耗、提高產(chǎn)品質(zhì)量、安全衛(wèi)生、設(shè)備投資成本低等諸方面即可看出其經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的顯著。微波設(shè)備廠家將為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)諸多領(lǐng)域及科研部門提供一種現(xiàn)代化的*干燥設(shè)備。
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