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微波五谷雜糧烘焙機(jī)的操作特點(diǎn)
閱讀:1659發(fā)布時(shí)間:2017-6-16
隨著現(xiàn)代社會(huì)生產(chǎn)發(fā)展的越來越快,憑借微波干燥設(shè)備*性的特點(diǎn),讓社會(huì)對于微波干燥設(shè)備的需求量開始變得越來越大。 微波干燥設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)大致在于它擁有很大的干燥速率、環(huán)保節(jié)能的效果明顯、干燥產(chǎn)品非常的均勻、整體生產(chǎn)力比較高等一系列的優(yōu)點(diǎn),使其在各種不同的領(lǐng)域中都發(fā)展的如魚得水。但在操作中需注意幾個(gè)特點(diǎn):
1、常規(guī)的微波干燥設(shè)備采用蒸汽進(jìn)行加熱,需要從里到外進(jìn)行加熱,加熱速度慢需要耗費(fèi)大量的煤,而微波真空干燥設(shè)備采用的是電磁波加熱,無需傳熱媒介,直接加熱到物體內(nèi)部,升溫速度快,1千瓦的微波能在3-5分鐘內(nèi)將常溫下的水加熱到100℃,避免了上述缺點(diǎn),所以速度快、效率高、干燥周期大大縮短,能耗降低。與常規(guī)干燥技術(shù)相比可提高工效四倍以上。
2、微波干燥設(shè)備的加熱均勻,是從內(nèi)到外對物料進(jìn)行同時(shí)加熱,物料的內(nèi)外溫差很小,不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)的內(nèi)外加熱不一致的狀況,從而產(chǎn)生膨化的效果,利于粉碎,使干燥質(zhì)量大大提高。
3、微波干燥設(shè)備易控,便于連續(xù)生產(chǎn)及實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,由于微波功率可快速調(diào)整及無慣性的特點(diǎn),易于即時(shí)控制,可以在40℃-100℃之間任意調(diào)節(jié)溫度。立威微波設(shè)備
4、備體積小,安裝維修方便,不用占太大的場地。
5、微波真空干燥設(shè)備質(zhì)量好,微波真空干燥設(shè)備在延長食品的保質(zhì)期、保存食品原有的風(fēng)味和營養(yǎng)成分、保留原料的活性、增強(qiáng)保健食品的功能性、提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值等方面。與常規(guī)方法相比,所加工的產(chǎn)品質(zhì)量有較大幅度的提高。立威微波設(shè)備
6、微波干燥設(shè)備具有消毒、殺菌的功效,產(chǎn)品安全衛(wèi)生。保質(zhì)期長。
7、微波干燥設(shè)備經(jīng)濟(jì)效益顯著。傳統(tǒng)的干燥所需的時(shí)間很長、速度很慢、能耗大、加工費(fèi)用高。采用微波加熱,可以節(jié)約大量的能源、提高加熱和干燥的速度。這是因?yàn)槲⒉ň哂写┩感?,在對物體加熱時(shí),不需要任何傳媒,且可對物料內(nèi)外同時(shí)加熱。根據(jù)國內(nèi)外資料顯示,采用微波設(shè)備對物料加熱,其速度和效能是常規(guī)加熱方法的4~20倍。
西安圣達(dá)環(huán)保設(shè)備有限公司主營產(chǎn)品:中藥飲片烘干殺菌設(shè)備,玫瑰花烘干殺青設(shè)備,瓶裝液體殺菌設(shè)備,干果烘干殺菌設(shè)備,微波熟化設(shè)備
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