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寵物飼料殺菌干燥設(shè)備-你的*選擇
閱讀：1091發(fā)布時(shí)間：2017-5-3
貓狗寵物飼料品種開(kāi)發(fā)利用開(kāi)發(fā)人類(lèi)食品的技術(shù)和借鑒外國(guó)開(kāi)發(fā)寵物飼料的成功經(jīng)驗(yàn)，可考慮開(kāi)發(fā)主飼料(貓糧、狗糧)、輔助飼料、保健飼料等類(lèi)型的飼料，各類(lèi)型的飼料的花色、品種要多變。主飼料要求營(yíng)養(yǎng)全面、豐富、適口性好、容易消化利用、易保存、易攜帶。貓糧多做成顆粒狀、面包狀、餅干狀干糧。狗糧多做成干燥型、半濕型和濕型。粉狀、餅干狀、顆粒狀和膨化類(lèi)的干型食品的原料主要成分是淀粉、肉粉、魚(yú)粉、胚芽等。半濕型狗糧多為肉類(lèi)、乳制品、大豆、油脂類(lèi)、礦物質(zhì)等，很適合剛斷奶的幼犬，可做成糕點(diǎn)、餡餅、香腸等形狀的飼料。濕型狗飼料的特點(diǎn)是適口性非常好，一般做成罐頭，肉聯(lián)廠的下腳料多加工成狗食罐頭。
國(guó)內(nèi)外貓狗主食配方舉例華北制藥廠飼養(yǎng)實(shí)驗(yàn)貓的飼料配方(以kg計(jì))：大米300g、玉米面300g、肉類(lèi)390g、食鹽10g。國(guó)外貓糧配方(以kg計(jì))：酪白100g、奶粉200g、牛肝350g、燕麥300g、食用油50g。 國(guó)內(nèi)推薦的狗糧配方(以kg計(jì))：肉250g、米150g、面150g、菜300g、奶70g、豬油10g、*10g、酵母6g、胡蘿卜30g、骨粉14g、鹽10g。
在傳統(tǒng)的干燥工藝中，為提高干燥速度，需升高外部溫度，加大溫差梯度，然而隨之容易產(chǎn)生物料外焦內(nèi)生的現(xiàn)象。但采用寵物飼料干燥殺菌設(shè)備，微波加熱時(shí)，不論物料形狀如何，熱量都能均勻滲透，并可產(chǎn)生膨化效果，利于粉碎。
在微波作用下，寵物飼料的干燥速率趨于一致，加熱均勻。并且，微波干燥技術(shù)不影響被干燥物料的色、香、味及組織結(jié)構(gòu)，有效成分也不易被分解、破壞。有關(guān)研究機(jī)構(gòu)正在著手采用微波干燥替代傳統(tǒng)的烘房干燥，以解決采用傳統(tǒng)干燥方法干燥寵物飼料時(shí)易產(chǎn)生干燥不均勻等問(wèn)題。
微波殺菌是通過(guò)特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間就能獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐表明，一般殺菌溫度在75-80℃就能達(dá)到效果，此外，微波處理食品能保留更多的營(yíng)養(yǎng)成份和色、香、味、形等風(fēng)味，且有膨化效果。
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