魚丸斬拌機(jī)魚豆腐斬拌機(jī)千頁豆腐斬碎機(jī)廠家是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒店、食堂、肉類加工廠等單位所*的肉類加工機(jī)械，我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計為*組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好，升溫程度小，斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。

魚丸斬拌機(jī)魚豆腐斬拌機(jī)千頁豆腐斬碎機(jī)廠家注意事項： 

1.斬鍋內(nèi)保持清潔，嚴(yán)禁放置雜物。 

2.啟動斬刀前必須將鍋蓋蓋好。否則斬刀不能正常運轉(zhuǎn)。 

3.如果上料時發(fā)生賭塞不要用手進(jìn)入斬鍋內(nèi)按料，否則會碰到轉(zhuǎn)動的刀發(fā)生危險。如果斬鍋電機(jī)發(fā)生明顯超載，此時建議斬鍋采用低速并將刀速降低。 

4.為了避免斬鍋內(nèi)出現(xiàn)肉料卡塞現(xiàn)象，在加料時不要一次加料過多。操作中，還要適當(dāng)加食用水。 

5.注意防潮防水，特別是配電箱，不要用水高壓沖洗。