草莓果醬殺菌鍋（齊）草莓是人們非常喜歡的一種水果，鮮艷欲滴的紅色果實(shí)，鮮美紅嫩，光看就會令人怦然心動(dòng)。酸甜可口，果肉多汁，且有特殊的濃郁水果芳香。由于草莓色香味俱佳，營養(yǎng)價(jià)值很高，富含*，有助于消化，被人們譽(yù)為“水果皇后”。因?yàn)榻?jīng)常做西點(diǎn)，我果醬用得多，現(xiàn)在正是草莓上市的季節(jié)，我就做了一些草莓醬備用。果醬高溫殺菌鍋草莓果醬里有誘人的天然果粒，這幸福甜蜜的滋味，讓大人和小孩都欲罷不能。工廠里批量生產(chǎn)的草莓果醬和這個(gè)自己做的又有所不同，工廠既要保證草莓果醬的保質(zhì)期，又要原汁原味，怎么做到的呢？現(xiàn)在我給大家介紹一款果醬界的神器--草莓果醬殺菌鍋。

草莓果醬殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。果醬高溫殺菌鍋殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域！

草莓果醬殺菌鍋是為延長食品的保存期，需對食品進(jìn)行高溫短時(shí)間殺菌或滅菌，既殺滅食品中可能的致病菌，又保持食品的重要營養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害。果醬高溫殺菌鍋該系列殺菌鍋結(jié)構(gòu)合理， 密封性好， 啟閉省力， 操作方便， 安全可靠． 性能穩(wěn)定， 并配有壓縮空氣管系， 以壓縮空氣的反壓力作用。

草莓果醬殺菌鍋從控制方式上分有五種，分為手動(dòng)控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動(dòng)控制型、電腦全自動(dòng)控制型（遠(yuǎn)程控制型）等五種。

草莓果醬殺菌鍋技術(shù)參數(shù)：

1000型：
內(nèi)徑1000mm
長度：2200mm
產(chǎn)量：500-550kg
功率：60kw
盤子數(shù)量：10個(gè)；
托盤：2個(gè)
小推車：2個(gè)
容積：2.2m3
配鍋爐型號：0.3t，4kg