諸城市雅辰機械有限公司
主營產(chǎn)品: 肉類殺菌鍋,熟食殺菌鍋,休閑食品殺菌鍋,可傾夾層鍋,醬料攪拌炒鍋 |
公司信息
參考價 | 面議 |
- 型號
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 濰坊市
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更新時間:2020-10-24 10:31:14瀏覽次數(shù):497
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扒雞單鍋高溫殺菌鍋先啟動水泵,再打開進水閥,進冷水閥,水開始進入鍋內(nèi),觀察水位達到后關閉進冷水閥、關閉水泵、關閉進水閥??梢赃m當循環(huán)下,打開總水閥、循環(huán)閥,啟動水泵。
扒雞單鍋高溫殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個領域,它有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點,所以被廣泛使用。同樣在操作的時候需要注意很多方面的問題,下面簡單說幾個方面:
1.殺菌鍋一定要配備水銀溫度計并且要注意溫度計的量程、刻度及安裝位置。
2.要配備自動溫度記錄儀,因為有很多時候廠家為節(jié)約成本,都會省略不裝。所以在使用時要配備。
3.如果是水殺,一定要安裝水循環(huán)系統(tǒng),并在循環(huán)管路上安裝流量計,指示穩(wěn)定的流量。
4.對殺菌鍋的配備管路大小、管路的布局等等都有要求。
5.殺菌鍋應定期檢查,每半年至少進行一次外部檢查,每一年至少進行一次全面檢驗,檢驗前的準備工作和檢驗項目,均按“規(guī)程”和有關規(guī)定進行,檢驗報告存檔備案。