諸城市雅辰機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 肉類殺菌鍋,熟食殺菌鍋,休閑食品殺菌鍋,可傾夾層鍋,醬料攪拌炒鍋 |
公司信息
參考價(jià) | 面議 |
- 型號(hào)
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 濰坊市
聯(lián)系方式:劉經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2019-06-01 15:42:10瀏覽次數(shù):296
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
金針菇滅菌鍋食用菌滅菌罐屬于D1、D2類壓力容器設(shè)備,需要壓力容器鋼板焊接制作,制作完畢通過(guò)焊縫探傷,水壓測(cè)試等進(jìn)行檢查,沒(méi)問(wèn)題進(jìn)行管路組裝,控制系統(tǒng)測(cè)試出廠、安裝調(diào)試完畢用戶正常使用
金針菇滅菌鍋作為食用菌生產(chǎn)過(guò)程中*的設(shè)備,工作時(shí),鍋內(nèi)溫度高達(dá)120攝氏度,在120攝氏度的條件下,滅菌20-30分鐘,高溫飽和水蒸汽可迅速使微生物蛋白變性,從而使微生物失去活性或者死亡。
食用菌滅菌鍋使用簡(jiǎn)介
1.首先將鍋內(nèi)滅菌筐取出,并裝入待滅菌物品。注意不要裝的太擠,以免妨礙蒸汽流通而影響滅菌效果。
2.放回滅菌筐,關(guān)閉鍋門。
3.向鍋內(nèi)通入蒸汽,并同時(shí)打開(kāi)排氣閥,以排除鍋內(nèi)的冷空氣。待冷空氣*排盡后,關(guān)上排氣閥,讓鍋內(nèi)的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升。
當(dāng)鍋內(nèi)壓力升到所需壓力時(shí),控制熱源,維持壓力至所需時(shí)間。
4.滅菌所需時(shí)間到達(dá)后,打開(kāi)排氣閥,讓滅菌鍋內(nèi)溫度自然下降,打開(kāi)蓋子,取出滅菌物品。
5.將取出的滅菌培養(yǎng)基放入37攝氏度溫箱培養(yǎng)24小時(shí),經(jīng)檢查若無(wú)雜菌生長(zhǎng),即可待用。