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諸城市雅辰機械有限公司
主營產(chǎn)品: 肉類殺菌鍋,熟食殺菌鍋,休閑食品殺菌鍋,可傾夾層鍋,醬料攪拌炒鍋 |

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蒸汽攪拌夾層鍋九大注意事項
2017-6-7 閱讀(2085)
蒸汽攪拌夾層鍋九大注意事項
雅辰機械根據(jù)數(shù)位技術(shù)人員及售后維修人員提供的信息,特歸納綜述如下,以供廣大食品加工用戶參考,希望對您有所幫助!
蒸汽攪拌夾層鍋注意事項:
1、進汽加熱時夾套zui高壓力不得超過0.6MPa。
2、進汽時應(yīng)緩慢開啟進汽閥,調(diào)整到所需的工作壓力為止,鍋底部裝有疏水閥和排水閥,進汽時,先開啟排水閥,直至有少量蒸汽溢出時再關(guān)閉排水閥,由疏水閥工作。
3、對于安全閥,用戶可根據(jù)自己使用蒸汽的壓力情況,自行調(diào)整。本設(shè)備推薦使用的安全閥型號為A28H-16C,規(guī)格為DN15,整定壓力范圍為0.6~0.8MPa,整定壓力為0.63MPa。
4、在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸汽壓力的變化,及時調(diào)整進汽閥。
5、夾套進蒸汽時,設(shè)備外表面溫度較高,用戶應(yīng)制定操作規(guī)程,防止操作者被燙傷。
6、停止進汽后,應(yīng)將鍋底排水閥打開,排除冷凝水。
7、傾倒物料前,應(yīng)將攪拌軸取下,再打開鍋體固定裝置插銷,搖動手輪傾倒物料,傾倒物料后,搖動手輪恢復(fù)鍋體原位置,插上鍋體固定裝置插銷,再裝上攪拌軸,且應(yīng)裝到位,方可開啟電機。
8、電機轉(zhuǎn)動方向應(yīng)與箭頭所指方向一致,以免攪拌軸脫落。
9、正式投產(chǎn)前在鍋上倒入少許食用油試運轉(zhuǎn),并檢查運轉(zhuǎn)情況。