煙熏爐是制作各種香腸、海產(chǎn)品、熏雞、烤鴨等肉食品*的設(shè)備之一，在食品行業(yè)里或者是在肉制品加工過(guò)程中應(yīng)用都是非常廣泛的，話說(shuō)，煙熏爐這個(gè)設(shè)備從開(kāi)始的研制到現(xiàn)在的廣泛應(yīng)用已經(jīng)經(jīng)過(guò)十幾年的時(shí)間了，通過(guò)有關(guān)的專家們不斷的改進(jìn)和對(duì)國(guó)內(nèi)外技術(shù)的融合，具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、上色等功能，有著非常良好的節(jié)能效果。國(guó)內(nèi)外均有悠久的歷史，煙熏指的是用相應(yīng)的木材不*燃燒時(shí)生產(chǎn)成的揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行熏制的過(guò)程。肉

哈爾濱紅腸煙熏爐煙熏爐生產(chǎn)廠家諸城制造隨著人們的生活水平提升，人們對(duì)食品的要求也是越來(lái)越高，對(duì)于煙熏來(lái)說(shuō)傳統(tǒng)工藝制造的產(chǎn)品首先它會(huì)有明火，其次不安全，明火產(chǎn)生的煙霧會(huì)有致癌的物質(zhì)的產(chǎn)生，所以說(shuō)現(xiàn)在傳統(tǒng)工藝的產(chǎn)品不衛(wèi)生不安全，機(jī)器制造出來(lái)的食品不會(huì)有明火產(chǎn)生，安全衛(wèi)生，我們的玻璃門上安裝的是8個(gè)厚的鋼化玻璃，外表還有一層防爆膜。

哈爾濱紅腸煙熏爐煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發(fā)煙室三部分組成。爐體：  爐體是進(jìn)行煙熏上色蒸煮烘干的場(chǎng)所，上部有風(fēng)扇、銅盤管，風(fēng)扇的作用是在軸流電機(jī)的帶動(dòng)下將吸上來(lái)的熱氣、煙霧進(jìn)行擴(kuò)散，達(dá)到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時(shí)，蒸汽通過(guò)蒸汽預(yù)留口進(jìn)入銅盤管內(nèi)，銅導(dǎo)熱性好，傳熱速度快，并且增大了接觸空間，升溫速度更快，高效節(jié)能。電加熱管在兩側(cè)，升溫速度快，受熱均勻。兩個(gè)溫度探頭，一個(gè)測(cè)爐內(nèi)溫度一個(gè)測(cè)食品溫度，外觀的幫助我們判斷產(chǎn)品的熟化狀態(tài)。爐內(nèi)兩側(cè)有獨(dú)立煙道，煙熏爐生產(chǎn)廠家上部設(shè)有排氣口、排煙口，側(cè)面專門有蒸汽對(duì)流口，目的也是保證爐內(nèi)溫度、煙霧上下*的效果，避免上下溫度不*，煙熏色澤不*的狀況。在爐內(nèi)的底部設(shè)有排水口，排除蒸汽遇冷凝結(jié)形成的水珠。爐體采用8個(gè)厚的鋼化玻璃貼有特制防爆膜制作大玻璃窗，可清晰觀察爐內(nèi)產(chǎn)品的加工過(guò)程及及時(shí)排除突發(fā)狀況，安全可靠。

哈爾濱紅腸煙熏爐250型煙熏爐參數(shù) 

外形尺寸：2380*1150*2900
電壓：380v 

功率：25kw

重量：800公斤 

高壓溫度：95度 

低壓溫度：110度 

生產(chǎn)能力：250公斤

哈爾濱紅腸煙熏爐日常維護(hù)：  1、 每做完一爐都要清洗過(guò)濾網(wǎng)一次  2、 每次做完一爐都要把發(fā)煙室內(nèi)的木屑等清理干凈 3、  爐內(nèi)內(nèi)壁時(shí)常清洗

哈爾濱紅腸煙熏爐公司對(duì)售出產(chǎn)品提供一年免費(fèi)保修，終身維護(hù)的服務(wù)；諸城制造一年后的維修保養(yǎng)需簽訂維修保養(yǎng)合同并按合同收取一定的費(fèi)用（按照行業(yè)規(guī)定執(zhí)行，基本上只收成本費(fèi)）。