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諸城市食品機(jī)械設(shè)備廠
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諸城市食品機(jī)械設(shè)備廠
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產(chǎn)品型號DER
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
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更新時(shí)間：2017-09-21 08:25:03瀏覽次數(shù)：625次
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大蝦裹漿裹粉流水線裹漿機(jī)是通過漿幕和底部的面糊浴槽將面糊均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海鮮產(chǎn)品上，適用于上面包屑及上粉前的工序。適用范圍：條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿；水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹；方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。
大蝦裹漿裹粉流水線：可以配套連續(xù)式油炸流水線、中型油炸流水線采用*的油水混合技術(shù)，變頻調(diào)速。油炸時(shí)，炸品的殘?jiān)寥胗筒巯旅娴乃?，殘?jiān)粫Y(jié)碳，且可隨水一起通過排污閥放掉。同時(shí)，殘?jiān)兴罅康氖秤糜薪?jīng)過油水分離后返回油層。這樣既大大延長了油的使用周期，境地了有的消耗，節(jié)油效果十分明顯，又使得炸、香、味更佳，外觀也更加干凈漂亮。機(jī)器設(shè)置提升系統(tǒng)，能將輸送機(jī)提升至適當(dāng)?shù)母叨?，使得對機(jī)器的清洗、檢修極為方便。適合炸制時(shí)間在15秒到8分鐘內(nèi)的用戶的需要。經(jīng)過技術(shù)處理，本機(jī)可適應(yīng)各種不同的能源，以滿足用戶的不同要求，設(shè)備多用于冷凍食品廠設(shè)備、肉制品加工廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備、面包房設(shè)備、調(diào)料加工廠設(shè)備、果蔬加工廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備，中、小型裹粉機(jī)也可用于餐飲店、酒店、炸貨店。
大蝦裹漿裹粉流水線
采用合適的裹漿有助于彌補(bǔ)加工過程中發(fā)生的變化，比如加工機(jī)器的產(chǎn)品線速度、機(jī)器新舊和構(gòu)造，水質(zhì)，裹漿固化時(shí)間，二次加熱方法以及炸粉裹附率等等。裹漿有助于出品率，同時(shí)能提供多種方法，以使產(chǎn)品的口味、質(zhì)地和外觀特征多樣化。
1.采用快裝設(shè)計(jì)，清洗方便；
2.漿液輸送泵對漿液輸送粘貼小，對漿液的粘度破壞程度??；
3.瀑布式淋漿可以保持產(chǎn)品的整齊排序充分裹漿；
4.調(diào)整方便可靠；
5.具有可靠的安全防護(hù)裝置；
6.可以與成型機(jī)、上面包屑機(jī)、油炸機(jī)等對接使用，從而實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)。
7.整機(jī)采用不銹鋼制造，設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)合理、性能可靠。
是產(chǎn)品通過傳送網(wǎng)帶時(shí)，被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉均勻的裹涂上一層預(yù)上粉或混合粉，以適應(yīng)下道工序的要求，可以同上漿機(jī)、上面包屑機(jī)連接，組成不同產(chǎn)品的生產(chǎn)線。從而實(shí)現(xiàn)粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝。裹粉炸粉主要是用來針對油炸產(chǎn)品進(jìn)行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸，可以賦予油炸品不同的風(fēng)味，保持其原有風(fēng)味不流失，保持其水份，避免直接將肉或蔬菜炸焦。
全自動不銹鋼裹粉機(jī)特點(diǎn)：
1.適用于預(yù)上粉、面粉、面包粉、土豆粉、混合粉及細(xì)面包屑、天婦羅產(chǎn)品以及禽肉、海鮮、蔬菜等制品。適用范圍：條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿；水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹；方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。
2.可以給銜接上漿機(jī)、上面包屑機(jī)、成型機(jī)、油炸機(jī)等設(shè)備。
3.操作方便，衛(wèi)生、安全可靠。
4.整機(jī)選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì)，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，符合HACCP標(biāo)準(zhǔn)，便于清洗。
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