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調(diào)味料干燥殺菌設(shè)備

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  • 型號 YN
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 廣州市

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更新時間:2018-02-02 13:59:49瀏覽次數(shù):347

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產(chǎn)品簡介

調(diào)味料干燥殺菌設(shè)備 微波調(diào)味料烘干滅菌機(jī) 專業(yè)廠家定做調(diào)味料殺菌機(jī)報價
微波殺菌是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化,使細(xì)菌失去營養(yǎng),繁殖和生存的條件而死亡。

詳細(xì)介紹

調(diào)味料干燥殺菌設(shè)備 微波調(diào)味料烘干滅菌機(jī) 專業(yè)廠家定做調(diào)味料殺菌機(jī)報價

微波調(diào)味料干燥殺菌設(shè)備技術(shù)參數(shù):
1、設(shè)備型號:YN-20HM
2、輸入視在功率: ≤30KVA
3、微波輸出功率: ≥20KW(可調(diào))
4、設(shè)備工作電壓: 三相380V±10%
5、微波工作頻率: 2450MHz±50Hz
6、設(shè)備外形尺寸(長×寬×高)約:14800X980X1650mm
7、傳送方式及速度: 變頻調(diào)速(0.5-5m/min)
8、微波泄漏: 符合國家標(biāo)準(zhǔn) ≤5mw/cm2
 
概述:調(diào)味料,也稱佐料,是指被用來少量加入其他食物中用來改善味道的食品成分。微波主要用于豬肉粉、牛肉粉、雞精、海鮮粉、辣椒粉、五香粉等粉狀調(diào)味品及片狀、顆粒狀調(diào)料的干燥與殺菌。微波設(shè)備同時干燥與殺菌技術(shù)已在調(diào)味品行業(yè)中得到廣泛應(yīng)用。
 
一、微波干燥的特點:
1、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。
2、高效。微波是直接對物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
3、時間短,效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)達(dá)到均勻加熱,大大縮短了干燥時間。
4、易于控制,工藝*。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)。在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣,是一種安全無害的*。
 
二、微波殺菌的特點:
微波殺菌是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化,使細(xì)菌失去營養(yǎng),繁殖和生存的條件而死亡。微波對細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場改變細(xì)胞膜斷面的電位分布,影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細(xì)胞膜的通透性能,細(xì)菌因此營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長發(fā)育受到抑制而死亡。此外,微波能使細(xì)菌正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸RNA和脫氧核糖核酸DNA,是由若干氫鍵松弛,斷裂和重組,從而誘發(fā)遺傳基因突變,或染色體畸變甚至斷裂。
 
微波殺菌可很好地保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味,微波能穿透物料內(nèi)部,頻率2450MHz,以每秒24億5千萬次振蕩,通過熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌,與常規(guī)熱力殺菌相比,能在比較低的溫度和較短的時間,就能獲得所需的殺菌效果。實踐證明,一般在70℃就可殺死大腸桿菌,在70—80℃細(xì)菌總數(shù)大大降低,時間只需2~3分鐘。速度快,時間短,因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。延長保質(zhì)期,對提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯著的效果。
 
調(diào)味料微波設(shè)備也可適用于(雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、海鮮精、海鮮高湯精、海鮮高湯粉、排骨精、排骨高湯精、排骨高湯粉、香辛料、辣椒粉)和對脫水蔬菜、海產(chǎn)品香料(海帶、紫菜、魚、蝦)等的加熱、干燥與殺菌處理。

我公司生產(chǎn)的:干燥設(shè)備|烘干設(shè)備|殺菌設(shè)備|萃取設(shè)備|殺青設(shè)備|真空干燥機(jī)|加熱設(shè)備有樣機(jī)可供客戶做試驗 ,所有微波設(shè)備均是廠家定做價格,保修一年,終身技術(shù)服務(wù)!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

以下內(nèi)容為推廣文案,與產(chǎn)品內(nèi)容無關(guān)!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

人們對于微波干燥烘干有了更多的解。微波烘干技術(shù)近很熱門,隨著微波技術(shù)的不斷發(fā)展。其烘干干燥的應(yīng)用在很多方面。越來越廣泛應(yīng)用在醫(yī)藥食品等領(lǐng)域。微波烘干機(jī)跟傳統(tǒng)干燥方式有所不同,其

熱傳導(dǎo)方向與水分?jǐn)U散方向相同。與傳統(tǒng)干燥方式相比,微波烘干機(jī)具有干燥速率大節(jié)能生產(chǎn)效率高干燥均勻易實現(xiàn)自動化控制和提高產(chǎn)品質(zhì)量等優(yōu)點。優(yōu)勢還在于可以兼具了殺青滅菌等特點!藥材干

燥機(jī)是微波技術(shù)烘干機(jī)在應(yīng)用中的一個典型的案例,展現(xiàn)了微波技術(shù)的*的特點特色,同時也體現(xiàn)出微波技術(shù)廣闊的發(fā)展前景。微波藥材烘干機(jī)可以保留中藥材中的有效藥成分大化。微波起到殺菌的

作用,可以殺死藥材中的各種霉菌和蟲卵,防止儲存過程中產(chǎn)生的霉變或蟲蛀。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,稱之為整體加熱方式,不需要熱傳導(dǎo)的過程,因此能在短時間內(nèi)達(dá)到均勻加熱

。這一特點可使熱傳導(dǎo)較差的物質(zhì)在短時間內(nèi)得到加熱干燥,能量的利用率得到提高。同時,當(dāng)物料在微波電磁場作用下,物料整體溫度上升。隨著中藥熱趨勢的不斷擴(kuò)大,微波真空干燥技術(shù)的應(yīng)用前

景被看好。國微波干燥設(shè)備的開發(fā)生產(chǎn)水平應(yīng)該得到更進(jìn)一步的提高,向自動化邁進(jìn),使其在藥材烘干上發(fā)揮更大的作用。教你如何利用微波技術(shù)烘干魚餌,魚餌是怎樣烘干的魚餌預(yù)伴料微波烘干設(shè)備

或家用微波爐 將魚餌魚料等加水預(yù)伴,邊伴邊加水使其均勻至香味散發(fā)。將預(yù)伴好的魚料團(tuán)用倒模工具做成塊狀,壓好。然后利用微波烘干機(jī)或家用微波爐烘干高火大概三分鐘香蕉干大家都吃過吧,甜

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