芝麻醬微波殺菌機(jī)適用于瓶裝芝麻醬、辣椒醬、豆腐乳等食品的快速殺菌，通過微波對芝麻醬進(jìn)行非接觸式的整體加熱，由于微波的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)的雙重作用，有效殺滅細(xì)菌、霉菌、大腸桿菌等，殺菌溫度低，時(shí)間短，因而可zui大限度的保存產(chǎn)品的活性和營養(yǎng)成分，提高產(chǎn)品品質(zhì)，同時(shí)設(shè)備節(jié)省能耗，是一款工藝*的微波殺菌設(shè)備。

上等芝麻經(jīng)過篩選、水洗、焙炒、風(fēng)凈、磨醬等工序后可制成芝麻醬，芝麻醬富含蛋白質(zhì)，脂肪及*和礦物質(zhì)，常吃能增加皮膚彈性，令肌膚柔嫩健康，此外它含的高蛋白和脂肪酸，營養(yǎng)價(jià)值高，經(jīng)常食用有防癌作用，受到群眾的喜愛，其市場價(jià)值不可言喻。芝麻醬在生產(chǎn)加工、包裝后需要進(jìn)行殺菌處理，以達(dá)到食品的安全標(biāo)準(zhǔn)，而傳統(tǒng)的芝麻醬多采用高溫高壓、遠(yuǎn)紅外殺菌，甚至有的采用輻射殺菌，這類的方法或者殺菌時(shí)間過長，溫度過高，導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)下滑，費(fèi)用過高，或者會有殘留，屬于國家違禁的方法。

隨著微波技術(shù)在生產(chǎn)加工行業(yè)的應(yīng)用日益成熟，人們發(fā)現(xiàn)采用微波殺菌設(shè)備對芝麻醬進(jìn)行殺菌，殺菌速度快，時(shí)間短，僅需數(shù)分鐘，殺菌溫度低，僅需75℃左右，因而產(chǎn)品品質(zhì)好，而且與遠(yuǎn)紅外相比，節(jié)能30%以上，可*程度的提高企業(yè)效益。

微波的殺菌作用是微波電場的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)的雙重作用的結(jié)果。*，細(xì)菌、與任何生物細(xì)胞一樣，是由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和無機(jī)物等組成。細(xì)菌在生長繁殖過程的過程中通過細(xì)胞膜的擴(kuò)散、滲透和吸附作用來完對各種營養(yǎng)物的吸收。微波對細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性，細(xì)菌失去營養(yǎng)、繁衍和生存的環(huán)境而死亡；微波對細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場改變細(xì)胞膜斷面的電位分布，影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，造成細(xì)胞營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長發(fā)育受到抑制而死亡。

我司生產(chǎn)的芝麻醬微波殺菌機(jī)主要采用不銹鋼板制造，外形結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、流暢，有*的隔熱保溫性能，設(shè)備使用壽命長；設(shè)備體積小，便于安裝調(diào)試，易于與前后工序組合成流水線，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高整體生產(chǎn)效率；設(shè)備應(yīng)用人機(jī)界面和PLC系統(tǒng)自動(dòng)化控制，實(shí)時(shí)監(jiān)控，一鍵設(shè)定，系統(tǒng)全自動(dòng)。

我司生產(chǎn)的微波干燥設(shè)備質(zhì)量好，有保證，是國內(nèi)；熱烈歡迎各界用戶，現(xiàn)場考察、參觀及洽談；我們將竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

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干設(shè)備般為氣流式烘干機(jī)，價(jià)格較高，般在萬以上。注意事項(xiàng)以上信息是根據(jù)市場經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，僅供參考具體烘干機(jī)價(jià)格還要實(shí)地考察才能更準(zhǔn)確需干燥處理的物

品放入真空干燥箱內(nèi)，將箱門關(guān)上，并關(guān)閉放氣閥，開啟真空閥，接通真空泵電源開始抽氣，使箱內(nèi)真空度達(dá)到時(shí)，關(guān)閉真空0324閥，再關(guān)閉真空泵電源。把真空干燥箱電源開關(guān)

撥至處，選擇所需的設(shè)定溫度，箱內(nèi)溫度開始上升，當(dāng)箱內(nèi)溫度接近設(shè)定溫度時(shí)，加熱指示燈忽亮忽熄，反復(fù)多次，般以內(nèi)可進(jìn)入恒溫狀態(tài)。當(dāng)所需工作溫度較低時(shí)，可易賣工控

采用二次設(shè)定方法，如所需溫度℃，第次可設(shè)定℃，等溫度過沖開始回落后，再第二次設(shè)定℃。這樣可降低甚至杜絕溫度過沖現(xiàn)象，盡快進(jìn)入恒溫狀態(tài)。根據(jù)不同物品潮濕程度，

選擇不同的干燥時(shí)間，如干燥時(shí)間較長，真空度下降，需再次抽氣恢復(fù)真空度，應(yīng)先真空泵電源，再開啟真空閥。干燥結(jié)束后應(yīng)先關(guān)閉干燥箱電源，開啟放氣閥，解除箱內(nèi)真空狀