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廣州市洗碗哥環(huán)保科技有限公司
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- 511450
商用洗碗機(jī)酒店餐廳使用方法規(guī)則和選擇
2018-3-29 閱讀(2356)
商用洗碗機(jī)酒店餐廳使用方法規(guī)則，開一家酒店餐廳怎么能少的了商用洗碗機(jī)，現(xiàn)在的生活水平提高了，餐具的要求也越來越高，我們對(duì)健康看的比什么都重視，所以我們的餐具一定要達(dá)到衛(wèi)生要求。洗碗機(jī)一定要選對(duì)，希望方式一定要用對(duì)，并不是上一臺(tái)洗碗機(jī)就能完*了后廚餐具消毒洗碗。我們需要了解一下相關(guān)的知識(shí)，才能了解我們的這個(gè)餐具應(yīng)該怎么清洗才是zui適當(dāng)?shù)模瑉ui合理的。洗不好可能對(duì)我們的身體產(chǎn)生危害。
1、選酒店餐具時(shí)不要選用釉上彩裝飾的，特別是酒店餐具內(nèi)壁不要彩繪?？蛇x用釉下彩或釉中彩裝飾，如青花就是一種人們喜歡以釉下彩裝飾的陶瓷。
2、買回的酒店餐具，先用4食醋的水浸泡煮沸，這樣可以去掉大部分的有毒物質(zhì)，大大降低陶瓷餐具對(duì)人體的潛在危害。
3、不要*用酒店餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料。因?yàn)榫频瓴途呤⒎潘嵝允称坊蝻嬃系臅r(shí)間越長(zhǎng)，溫度越高，就越容易溶解出鉛，等于加重鉛溶出量的毒副作用
