煙熏爐廠家 100型烤雞熏蒸爐具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。

1、      采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動直觀地顯示設備運行狀態(tài)，可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數(shù)，并可再生產(chǎn)過程中隨時調(diào)節(jié)參數(shù)，可進行單工藝

2、      設有管理人員、操作人密碼，設有生產(chǎn)和故障記錄。用戶可根據(jù)需求，選擇掛接操作，也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產(chǎn)，可存儲100套不同配方。模式，實現(xiàn)遠程監(jiān)視功能，存儲、打印生產(chǎn)數(shù)據(jù)及曲線（用戶選擇）。

3、      可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序，以達到優(yōu)異的循環(huán)和發(fā)煙效果。可以使產(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色,深可以成為棗紅色。

4、      采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制煙熏、蒸熏工藝，增加優(yōu)化節(jié)能控制程序，減少能耗。

5、      可監(jiān)控煙霧溫度，防止溫度過高安全衛(wèi)生。

6、      多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。

7.材質(zhì)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進口聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫性能。

煙熏爐的主要功能及適用產(chǎn)品

煙熏爐廠家 100型烤雞熏蒸爐適用于各式香腸、各式火腿、干腸、烤雞、烤鴨、烤肉等中西式肉制品，也適用于各式午餐肉、烤魚片、熏豆干等其他類。 熏蒸爐使用電動蒸薰爐不但能提高產(chǎn)品質(zhì)量，保證衛(wèi)生，同時也能降低產(chǎn)品成本，是現(xiàn)場制作肉類食品的好幫手。煙熏爐它可以配上小型拌餡機、小型*在市內(nèi)各大型超市、各大中型市場中搞現(xiàn)場制作。同時也可用于大中小型食品加工廠。 華鋼系列煙熏爐采用不銹鋼結(jié)構(gòu)，具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序，實現(xiàn)熟化和滅菌的目的.采用PLC自動可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉(zhuǎn)換，溫度按設定值自動調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動顯示；大屏幕人機界面，在一個畫面上同時顯示各種參數(shù)，以便監(jiān)控運行狀態(tài)；可實現(xiàn)遠程控制；打印配方、溫度、濕度曲線；可儲存100個工藝配方。 *風循環(huán)系統(tǒng)主循環(huán)風扇送風均勻，使爐體內(nèi)溫度均勻，該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果，而目前國內(nèi)同關產(chǎn)品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是*的。附有噴淋、清洗功能；采用設定參數(shù)方式，通用性廣，自動運行中的參數(shù)可修正。有效保證產(chǎn)品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過程中的溫度、濕度的*性，從而保證了產(chǎn)品的著色均勻，色澤美觀。