寧津縣凱力德機(jī)械有限公司 寧

【設(shè)備名稱】網(wǎng)帶蒜片烘干機(jī)

【設(shè)備特點(diǎn)】受熱均勻、全自動化、節(jié)能減排、減少人工、便于維修

【設(shè)備規(guī)格】非標(biāo)定制

【適用范圍】蒜片等各種蔬菜的干燥

【生產(chǎn)廠家】山東德州凱力德機(jī)械有限公司

【地    址】山東德州寧津縣開發(fā)區(qū)黃河大街凱力德機(jī)械公司

【】  

蒜片烘干機(jī)的特點(diǎn)

1.采用*的熱風(fēng)循環(huán)方式，溫度自控，熱風(fēng)均勻，既節(jié)省了能源又提高了干燥效率，防止了大蒜干燥過程中的變色，并使設(shè)備清潔更為方便；

2.網(wǎng)帶上方設(shè)有翻料齒，使物料干燥更均勻，并防止了大蒜干燥過程中的粘連；

3.每一層的風(fēng)量均可根據(jù)物料的不同干燥階段進(jìn)行調(diào)節(jié)，確保了干燥質(zhì)量；

4.設(shè)備主要部件全部采用廠商的產(chǎn)品，經(jīng)久耐用，確保設(shè)備長時(shí)間正常運(yùn)行。

5.可以調(diào)節(jié)空氣量、加熱溫度、物料停留時(shí)間及加料速度以取得*的烘干效果。

6.設(shè)備配置靈活，可使用網(wǎng)帶沖洗系統(tǒng)及物料冷卻系統(tǒng)。

7.大部分空氣循環(huán)利用，高度節(jié)省能源。

8.*的分風(fēng)裝置，使熱風(fēng)分布更加均勻，確保產(chǎn)品品質(zhì)的*性。

9.熱源可采用蒸氣、導(dǎo)熱油、點(diǎn)或燃?xì)鉄犸L(fēng)爐配套。

10、網(wǎng)帶烘干機(jī)集除濕、加熱、制冷、排溫、通風(fēng)為一體智能化設(shè)備，為新型節(jié)能減排干燥設(shè)備。

11、采用雙效除濕技術(shù)的中間換熱除溫除濕，大大提高除濕性能比，節(jié)能效果明顯。

12、突破傳統(tǒng)除濕機(jī)及普通熱泵除濕干燥機(jī)技術(shù)瓶頸：解決傳統(tǒng)除濕設(shè)備在高溫低濕條件下的除濕性能差甚至空轉(zhuǎn)（壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)不除水）技術(shù)難題。

13、*的排風(fēng)熱回收設(shè)計(jì)：減少排放熱量損失，綜合節(jié)能性更好；

14、*的新風(fēng)預(yù)除濕功能可保證進(jìn)新風(fēng)干燥，適合嚴(yán)格的干燥工藝；

15、高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備，在烘干過程中不會產(chǎn)生任何有害物質(zhì)，烘干過程也不會有煙氣或明火產(chǎn)生，可以根據(jù)烘干物料特性調(diào)制溫度濕度，智能化程度高。

烘干大蒜的步驟
1.選用新鮮飽滿、品質(zhì)優(yōu)良、蒜瓣較大、蒜肉細(xì)白、無瘦癟、無霉?fàn)€變質(zhì)、無老化脫水、無發(fā)芽、無病蟲害及機(jī)械損傷等蒜頭。
2.剝蒜 先切蒂，再用小刀剝?nèi)ネ庖?，取出蒜粒，修去傷斑、蟲蛀及霉點(diǎn)并剝?nèi)?nèi)衣。切勿將光蒜瓣堆放過厚（厚小于16cm)要及時(shí)加工，否則影響色澤。
3.切片 先將光蒜沖洗干凈，再用切片機(jī)將蒜片切成1.5cm的厚片，要求均勻、平整。切片過厚色發(fā)黃，過薄則易碎影響成品的香味和辛辣味。
4.漂洗 用流動水沖洗，洗去蒜片粘液、糖分。若漂洗不凈，成品發(fā)黃，漂洗過度，則香味和辛辣味損失過大。所以漂洗要適度。
5.甩干 用離心機(jī)把蒜片上的水分甩干，以減少干燥時(shí)間。
6.攤晾 必須攤勻，不可過厚，否則色澤不美且延長烘烤時(shí)間。
7.烘烤 用65度溫度烘烤，溫度過高色澤發(fā)紅、發(fā)焦。風(fēng)量要保持平衡，或出風(fēng)量稍大于進(jìn)風(fēng)量，以利于干燥。
8.吹鱗衣 先用風(fēng)扇出去殘留的鱗衣片，zui后再用篩子去除碎屑。
9.揀選 揀選時(shí)三角片，及超標(biāo)準(zhǔn)片及一切雜質(zhì)。
10.包裝 經(jīng)檢驗(yàn)合格的碎片即可裝。