詳細(xì)介紹
汕頭牛肉丸作為汕頭乃至整個(gè)廣東潮汕地區(qū)zui、zui大眾化的漢族傳統(tǒng)小吃,其既可作點(diǎn)心,又可作為一道筵席湯菜。過去農(nóng)家多數(shù)養(yǎng)牛,在商品經(jīng)濟(jì)不是很發(fā)達(dá)的時(shí)候,生牛肉過剩沒法*保存,所以他們把牛肉剁碎加鹽擠成丸子煮熟,漸而成為當(dāng)?shù)氐囊环N小吃。而真正讓牛肉丸成為遠(yuǎn)近聞名的潮汕小吃,直至被評為“中華名小食”名揚(yáng)海內(nèi)外卻還得歸功于潮汕大廚。早在20世紀(jì)20年代,在汕頭埠zui繁華的小公園一帶,聰明的潮汕師傅發(fā)現(xiàn)牛肉丸受歡迎也很有特色,便將它引進(jìn)“移植”過來。并從選料、配料到制作方法都進(jìn)行創(chuàng)新和改造,從而創(chuàng)制出了*特色的潮汕牛七牛肉丸。
SZ-604肉丸成型機(jī)
產(chǎn)品參數(shù):
型號:SZ-604肉丸成型機(jī)
電壓:220V/50HZ
功率:1.1kw
產(chǎn)量:200-300個(gè)/分
產(chǎn)品重量:8-25克/個(gè)
機(jī)重:80kg
外形尺寸:600*400*1400mm
產(chǎn)品簡介:
肉丸成型機(jī)采用不銹鋼材質(zhì),丸子直徑可達(dá)15-35mm,可以制作各類爽脆,有韌性、有彈性的豬肉丸、魚丸、牛肉丸、貢丸、雞肉丸等, 不僅花色品種繁多, 口味可自由變換以外, 還在原有的基礎(chǔ)上大大降低了生產(chǎn)成本。
1、該機(jī)模擬人工用匙子成型的原理,專業(yè)設(shè)計(jì)制造而成,生產(chǎn)的丸子,具有密度小,圓度好,外表光滑等特點(diǎn)。東臺豬肉丸蝦丸豆腐丸,大豐商用肉丸機(jī)供應(yīng)
2、只要把肉漿放入料斗內(nèi),開機(jī)2-3分鐘即可自動制成肉丸,制品口感爽脆,味道鮮美,有彈性,色澤潔白。東臺豬肉丸蝦丸豆腐丸,大豐商用肉丸機(jī)供應(yīng)
3、該機(jī)采用不銹鋼制造,經(jīng)久耐用,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
4、制品重量8-25克/個(gè)、餡料多少、生產(chǎn)速度,均能自動調(diào)節(jié),產(chǎn)量可達(dá)200-300kg/h,相當(dāng)于12到18個(gè)工人同時(shí)手工制作的效率。
5、該機(jī)產(chǎn)出的肉丸具有包餡多,丸子圓度好等優(yōu)點(diǎn)。機(jī)器運(yùn)作時(shí),丸子直接落放盤中,減少人體對制品的接觸,更安全衛(wèi)生。
6、可以制作各種口味的肉丸、魚丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等。品種繁多,口味可以自由變換,這在原有的基礎(chǔ)上大降低了生產(chǎn)成本。
7、自動化結(jié)構(gòu)合理,一人、兩人均可操作。拆裝、維修、清洗方便。
對于產(chǎn)品質(zhì)量:我們要求精益求精!
對于服務(wù):我們永遠(yuǎn)用微笑對待每位客戶!
對于售后:我們用精誠的態(tài)度為每位客戶分擔(dān)!
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