詳細(xì)介紹
河粉的來源:
在清朝末年,位于廣州北郊的沙河鎮(zhèn)上有家“義和居”小食店,店主是樊阿香夫妻倆。他們善良又勤勞,每天起早貪黑,早上賣白粥油條,中晚賣家常飯菜,生活過得還算安穩(wěn)。一天早上,店門口出現(xiàn)一位衣衫襤褸的老翁,有氣無力地倒在門前的青石上。阿香不禁起了憐憫之心,趕緊叫妻子送一碗熱粥給老人吃。老人推說身無分文不能白吃,阿香便道:“本店雖小,但對(duì)老人家,這白粥是免費(fèi)的,您就放心吃吧!”沒想到,從此之后老人幾乎每天都來店里吃白粥,阿香夫婦沒有嫌棄,一直熱情款待老人。河粉機(jī)哪家好,自熟河粉機(jī),做米皮設(shè)備
不久之后的一天,阿香得病后茶飯不思,臥床不起。這一天中午,老人又出現(xiàn)在店里,當(dāng)他知道阿香的病情后便說:“阿香哥粒米難進(jìn),病自然難愈。他是一個(gè)好心人,今天就讓我做碗好吃的給他開胃吧!”老人說完,就用白云山的清澈泉水浸泡大米,然后熟練地磨好米漿、燒好開水,再把米漿舀進(jìn)竹匾上薄薄地?cái)偭艘粚釉僬簟R粫?huì)兒工夫,米漿變成了粉皮,老人揭皮切條,加上蔥鹽香油,炒好后送到阿香床前。阿香聞到特殊的香味,頓時(shí)食欲大開,幾碗下肚后,病情果然好轉(zhuǎn)。他再三向老人道謝,也終于知道了老人的來歷。
原來,老人竟然是宮里的御廚,只因性格耿直得罪了慈禧太后,僥幸中逃出京城,從此隱姓埋名,四處躲藏追緝。老人說:“此粉出在沙河,就叫沙河粉吧!我在這里已經(jīng)停留多時(shí),再不走恐怕就要連累主人家了!”說完就走了。從此,義和居開始售賣沙河粉,并且很快遠(yuǎn)近聞名,生意興隆。
不銹鋼高效節(jié)能河粉機(jī)-電加熱
河粉機(jī)產(chǎn)品參數(shù):
型號(hào):SZ-HF-40A(更多型號(hào)請(qǐng))
電壓:220/380V
頻率:50HZ
電機(jī)功率(kw):0.75/25
產(chǎn)量(kg/h):16/24/32/40
粉條寬度(mm):4/6/8/10
主機(jī)尺寸:3100*450*1050mm
外形尺寸:3200*650*1500mm
型號(hào):SZ-HF-80A
電壓:220/380V
頻率:50HZ
電機(jī)功率(kw):0.75/28
產(chǎn)量(kg/h):24/36/48/60
粉條寬度(mm):4/6/8/10
主機(jī)尺寸:3200*500*1050mm
外形尺寸:3300*700*1500mm
產(chǎn)品說明:本公司推出的高效節(jié)能河粉機(jī),技術(shù)*、品質(zhì)。該河粉機(jī)機(jī)既傳承民間的河粉制作工藝,使之保留和超越原有風(fēng)味,又引進(jìn)*的食品加工技術(shù),大大提升了生產(chǎn)效益。河粉機(jī)哪家好,自熟河粉機(jī),做米皮設(shè)備
廣大客戶使用高效節(jié)能河粉機(jī)后*贊譽(yù):該機(jī)是河粉機(jī)中的科技*!旭眾機(jī)械憑借其遙遙的尊貴品質(zhì)與優(yōu)良服務(wù),必然是用戶的選擇。
性能特點(diǎn):
◆ 全部采用進(jìn)口不銹鋼制造,流線舒暢、整潔美觀、經(jīng)久耐用;
◆ 采用直熱式加溫,升溫快、油耗低,比普通河粉機(jī)節(jié)能40%以上;
◆ 生產(chǎn)速度、產(chǎn)品厚度及溫度控制等,均可任意調(diào)節(jié);
◆ 用高效節(jié)能河粉機(jī)生產(chǎn)的河粉,完整保全了大米的營養(yǎng)成分,河粉品質(zhì)*,既營養(yǎng)豐富,又衛(wèi)生可口、美味無窮。
河粉制作過程:
河粉原料是大米,將米洗凈后磨成粉,加水調(diào)制成糊狀,上籠蒸 制成片狀,冷卻后劃成條狀即成。手工制成的河粉色白,近來也有店家在其中加入各種蔬菜汁或者水果汁,制成五顏六色的河粉。
近年來河粉已實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn),在廣州隨之出現(xiàn)了大量自行生產(chǎn)的米粉,部分廠家甚至在陳化米中加入硼砂制作,影響了飲食安全。2004年,廣州市政府考慮將河粉以“廣州沙河粉”之名申報(bào)“原產(chǎn)地域產(chǎn)品”保護(hù),從而加強(qiáng)對(duì)河粉制造業(yè)的管理,加大“河粉”原產(chǎn)地文化宣傳保護(hù)。
南京旭眾食品機(jī)械有限公司是一家集科研開發(fā)、生產(chǎn)設(shè)計(jì)、營銷服務(wù)為一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)。在全國多個(gè)主要城市設(shè)有辦事處,并以其雄厚的技術(shù)力量為依托,市場需求為己任,附以現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間,*的制造工藝,所生產(chǎn)出來的食品機(jī)械,歷經(jīng)市場重重考驗(yàn),不斷贏得海內(nèi)外客戶的贊譽(yù)。經(jīng)過我們不懈的努力,現(xiàn)已成為業(yè)內(nèi)的翹楚。
公司優(yōu)勢服務(wù):
1、我公司推行“現(xiàn)場試機(jī)制度”,現(xiàn)場試機(jī)不僅可以讓您能夠看到產(chǎn)品的實(shí)際效果,也能夠親自體驗(yàn)產(chǎn)品的口感,試用滿意過后再購買。
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