詳細(xì)介紹
藕條上漿油炸機(jī)食品生產(chǎn)線有哪些設(shè)備組成:
蓮藕清洗去皮機(jī)——切藕條機(jī)——漂燙機(jī)——打漿機(jī)——上漿機(jī)——上粉機(jī)——全自動(dòng)油炸機(jī)——速凍機(jī)
公司:李(連接)
藕條上漿油炸機(jī)食品生產(chǎn)線適合加工什么產(chǎn)品?
一、面食類;三明治、面包、甜甜圈、麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團(tuán)、面筋、春卷、薄脆、香芋地瓜丸、江米條、沙琪瑪、馓子等。
二、肉食類;扒雞(上色)、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、雞排、雞米花、無(wú)骨雞柳、雞腿、雞翅、肉排、幸運(yùn)雞塊、漢堡肉餅、鍋包肉、肉條、上校雞塊。
三、堅(jiān)果類;花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
四、豆制品;豆干、豆泡、魚(yú)豆腐、豆參、核桃仁、松子、牛蒡片、藕片。
五、海產(chǎn)品;各種魚(yú)類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚(yú)仔、魷魚(yú)圈、魷魚(yú)仔、魚(yú)柳、羅非魚(yú)、毛毛魚(yú)、鯽魚(yú)、帶魚(yú)快、黃花魚(yú)、扇貝條、米蘭蝦球。
六、其它類;蔬菜餅、天夫羅、牛蒡、蔬菜餅、玉米餅、花枝酥、榴蓮酥、魔芋餅、紅薯餅、南瓜餅、薯球、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸速凍調(diào)理食品
之全自動(dòng)上漿機(jī)介紹:
全自動(dòng)掛漿裹漿機(jī)能自動(dòng)完成上漿過(guò)程,稀漿、濃漿均可。
產(chǎn)品經(jīng)過(guò)上下網(wǎng)帶,在漿液中沾滿漿液,上漿后的產(chǎn)品經(jīng)風(fēng)淋,避免過(guò)多的漿料進(jìn)入下道工序。
設(shè)備特點(diǎn):
多用途,使用原材料廣,產(chǎn)品豐富。
可以銜接上粉(漿)機(jī),成型機(jī),油炸機(jī)等設(shè)備。
稀漿,濃漿均可使用,操作方便,衛(wèi)生安全可靠。
之全自動(dòng)油炸機(jī):
1、電加熱油炸機(jī)電能為熱源。通過(guò)電熱管給油槽里的油加熱,網(wǎng)帶自動(dòng)輸送系統(tǒng)托帶食品從油槽內(nèi)通過(guò),即完成了食品油炸加工。
2、網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)采用變頻調(diào)速電機(jī)帶動(dòng)網(wǎng)帶,網(wǎng)帶速度可任意調(diào)節(jié) 可以控制油炸時(shí)間。該機(jī)采用上下雙層網(wǎng)帶傳輸,食物被夾在雙層網(wǎng)帶之間,能使油炸*且食物不會(huì)漂浮。
3、過(guò)調(diào)整上下網(wǎng)帶之間的距離可以適應(yīng)不同的產(chǎn)品。
4、網(wǎng)帶提升系統(tǒng)采用螺旋絲桿電驅(qū)動(dòng),網(wǎng)帶升起更加輕松自如,且能自動(dòng)定位,使油漕及網(wǎng)帶的清洗變得更方便。