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果蔬脆片加工設(shè)備
閱讀:18490 發(fā)布時間:2017-5-15 如今,“綠色”成為健康的代名詞,琳瑯滿目的綠色食品占領(lǐng)了各大商場和超市,隨著生活水平的提高,人們是食物的追求不再滿足于“有”,而是著重于“好”。而“好”的標準之一便是綠色有營養(yǎng)。
可能大家看到“油炸”都很敏感,覺得油炸食品不健康,小編也不否認大家這個說法,市場上的很多產(chǎn)品確實含油量很大,吃起來很油膩,其實這些都是高溫下的產(chǎn)物。根據(jù)材料報道,油溫超過120℃會產(chǎn)生丙烯酰胺,這種丙烯酰胺經(jīng)科學研究存在致癌的風險的。所以可能現(xiàn)在大多數(shù)人對油炸食品都是很排斥的。但是今天小編來講的是含油量很低的油炸食品,是經(jīng)過諸城市聯(lián)興機械有限公司生產(chǎn)的真空油炸機制作而成的。
真空油炸機,也可以叫真空脫水機,并不是“油炸”便含油量高的。正常的油炸食品含油量在40%~50%之間的,而經(jīng)過真空油炸機出來的食品含油量在10%~15%之間,甚至更低的。并且我們是低溫油炸,溫度控制在80~120℃之間,有效的避免了丙烯酰胺這種致癌物的產(chǎn)生,大大降低了致癌的風險。經(jīng)過諸城市聯(lián)興機械有限公司生產(chǎn)的真空油炸機出來的果蔬脆片等產(chǎn)品脆而不膩。并且真空狀態(tài)下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,且復水性良好。
隨著人們生活水平的提高,可以看出對飲食問題越來越關(guān)注,健康綠色有營養(yǎng)的食品逐漸成為人們購買的主要考察因素之一,所以在這種情況下,生產(chǎn)綠色健康的果蔬脆片才是企業(yè)的發(fā)展方向。
諸城市聯(lián)興機械有限公司致力于為人們的健康飲食服務,研究生產(chǎn)了低溫真空油炸機,運用真空油炸機炸出來的果蔬脆片現(xiàn)在深受經(jīng)濟發(fā)達的一線城市消費者的喜愛,比如脆棗,蘋果脆片,香菇脆,果蔬脆片,香蕉脆片等都是受歡迎的食品。
諸城市聯(lián)興機械有限公司,對于真空油炸機有雄厚的技術(shù),對于產(chǎn)品工藝,我們跟山東齊魯工業(yè)大學食品工程學院合作,我們有嫻熟的工藝,我們有專業(yè)的售后團隊,我們一定會把公司做強做大,把真空油炸機推向更高的領(lǐng)域,為人類的健康飲食服務終生。
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